1、准备好一个小火锅 , 电磁炉烧水,加入火锅底料,水滚既可 。
2、牛肉花刀切片,加点麻油糯米粉腌制,这样牛肉会跟顺滑;虾去头去虾线;蔬菜洗净 。
3、调制油碟,芝麻酱铺底 , 加入辣椒、葱末、蒜泥;喜欢香菜的可以加点香菜提香 , 再用蚝油提味 , 最后用麻油调匀 。
【小火锅制作方法 小火锅的制作方法】4、开刷 , 开吃,一人食小火锅完成 。吃完可以来点餐后水果解腻去油 。推荐圣女果,酸酸甜甜 。
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