麻香南瓜饼的做法 麻香南瓜饼的做法窍门

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1、食材:南瓜250克、米粉100克、糯米粉150克、红糖适量、黑芝麻适量 。
2、南瓜去皮切薄片,放微波炉高火5分钟软透后压成泥 。

3、南瓜泥里加入米粉、糯米粉揉成软硬适中的面团 。
【麻香南瓜饼的做法 麻香南瓜饼的做法窍门】4、面团分小剂子包入黑芝麻和红糖调成的馅 。
5、捏合制成饼状,饼铛加热、刷少许底油,放入南瓜饼生胚 。
6、煎至两面金黄、饼体膨胀即可 。

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