兔子怎么弄既简单又好吃 兔子怎么做更好吃

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1、主料:兔肉500克,调料:酱油150克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克 , 植物油10克,甜面酱20克 , 料酒10克 。

【兔子怎么弄既简单又好吃 兔子怎么做更好吃】2、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗 。

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