马铃薯播种期因品种、气候、栽培区域不同而有所差异 。一般情况下 ， 确定适宜播种期应以从下几个方面考虑，一是薯块形成膨大期与当地雨季相吻合，同时应躲过当地高温期，以满足对水分和温度的要求 。二是根据品种的生育期确定播种期，晚熟品种应比中、晚熟品种早播，未催芽种薯应比催芽种薯早播 。三是根据当地霜期来临的早晚确定播种期，以便躲过早霜和晚霜的危害 。四是间作套种应比单种的早播，以便缩短共同生长期，减少与主栽作物争水、争肥、争光的矛盾 。
定西市适宜播种期一般为4月下旬至5月上旬 。其播种方法因区域不同而不同：
旱作区：一般采用种二空二法和整薯坑种法 。种二空二法即用步犁开沟 ， 犁幅25厘米，犁深16-20厘米，种2行，空2行，开沟后将种肥施入犁沟内，再播种薯覆土，平种不起垄 。整薯坑种法：挖坑深20-23厘米，施肥于坑底 ， 将肥与坑中土混合均匀，再播整薯覆土17-20厘米，形成5-7厘米的坑以利接纳雨水，坑距30厘米左右，行距60-70厘米 。
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二阴区：主要采用双行垄作种植法，双行垄作种植法的垄宽为70厘米，垄沟宽30厘米，垄高25-30厘米，将种子种在垄上，种2行，行距30厘米，播种深度20-22厘米 。
水川区：一般采用双行垄作法（同二阴区），由于机播法速度快，省工省力，株行距规格一致、整齐，近两年在定西市水川区已示范成功，应大力推广应用 。机播法在播前先按要求调好株距、行距，再用拖拉机等动力机作牵引播种，种薯要求大小一致 ， 且种肥同时施入 。
