1、椰子保质期多久?新鲜椰子根据椰子品种的不同，存放时间也有所不同 。从青皮椰到去皮椰，从嫩椰到老椰，其保质日期是各不相同 。
1、青皮嫩椰子（重3公斤左右）
特点是水多、皮厚、肉软 ， 保质期特别短 ， 从树上采下来 ， 只能保存10-12天左右，而非外界所说的几个月那么长 。
2、青皮老椰子（重2.5-3公斤左右）
水相对嫩椰子少一些，可以晃动；肉厚 。保质期相对长一些，从树上采摘下来之后能保存大概15-20天左右 。
3、去皮嫩椰子（重1公斤左右）
去皮后的嫩椰子，加上保鲜剂，能保存8-10天左右 。但由于经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白，不建议购买 。这种椰子在旅游景点比较多见 。
4、去皮老椰子（重1公斤左右）
不加保鲜剂 ， 能保存20-80天 。老椰子根据它老的程度分多个品种，不同品种保质期有一定差异 ， 但最常规的老椰子能保存20天以上 。市面销售的椰子均为20-30天左右保质期 。
椰子保存技巧
1、去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏 ， 外面长霉没关系还是可以喝的 ， 但是时间也不能太长 。如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好 ， 那样椰子水会比较好喝一般老椰的水都不好喝 所以大多数只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮 。
2、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月 。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月 。
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2、椰子的保质期有多少?不同种类的新鲜椰子保存期不同 。青色嫩椰子只能保质10～12天左右；青色老椰子水保质期大概15～20天左右；去皮嫩椰子能保存8～10天左右；去皮老椰子能保存20～80天；椰子王保质期在15～30天不等；开了口的椰子最好在两小时内饮用完，口感极易变化 。
拓展资料
椰子的功效与作用：
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮 。
1.补益功效 。当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米 ， 蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著 。
2.止咳化痰 。椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用 。
3.杀虫消疳 。椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用 ， 饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用 ， 是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润 。
参考资料 互动百科 椰子
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3、椰子能放多久1椰子能放多久
1，椰青：没有完全成熟的椰子 ， 多汁皮厚肉?。骄亓吭谌镒笥? ，保质期在10~12天左右 。
2，椰子：已经成熟的椰子 ， 椰汁和椰肉均可食用，平均重量在2~3公斤左右，保质期在15~20天左右 。
3，椰皇：椰皇是指熟透后外表经过加工处理的椰子，颜色为棕褐色，保质期在15~30天不等 。
4，去皮椰青：此椰子外貌很白，重量在1公斤左右，加上保鲜剂保质期在8~10天左右 。
5，去皮椰子：市面上销售的去皮椰子保质期一般在20天左右，重量约为1公斤 。
6，开了口的椰子：已经打开的椰子最好在两小时内饮用完，口感极易变化 。
2椰子可以放冰箱吗
椰子可以放冰箱 。
所有未打开椰子都可以放在冰箱保鲜，保质期可达一个月之久，但是注意不要放在冷冻处，以免发生变质 。
3怎么保存椰子
1，家里的椰子一般需要放置在干燥通风处，以免阳光直射以及沾水 。
2，椰青最好放在冰箱保鲜，最好不要去皮 ， 口感会较好，但不宜冷冻 。
4怎么挑选椰子
1，放在耳边摇一摇 ， 听见水声浓厚说明汁多，如果水声较小或没有水声则椰子较干或肉多 。
2，检查椰子表皮是否完整，避免有破损的椰子 。
3，同等大小下，肉多的椰子重要较重 ， 汁多重量较轻 。
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4、椰子的保质期有多久椰子是沿海的特产，夏季喝这个也非常的惬意，椰子放久了是会坏的 ， 你知道椰子一般能放多久吗，下面是我为大家带来的椰子的保质期有多久，欢迎阅读 。
椰子的保质期有多久
青皮嫩椰子(重3kg左右)
特点水多，皮厚，肉软，每个椰子三公斤左右一个 ， 但保质期特别短，从树上采下来，只能保质10～12天左右 。
青皮老椰子(重2.5～3kg左右)
水相对少一些，水可以晃动，但肉厚 ， 保质期相对长一些 。青皮老椰子重量正常情况下在5～6g之间 。青皮老椰子保质期大概15～20天左右，以从树上采下来的时间为准!
去皮嫩椰子(重1kg左右)
加上保鲜剂，能保存8～10天左右，但经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白，但不建议顾客购买此种椰子 。此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多 。
去皮老椰子(重1kg左右)
不加保鲜剂，能保存20～80天 ， 老的程度有很多种，就象人从40～100岁几种分别差不多 ， 但最常规的老椰子能保存20天以上 。市面销售的椰子均为20～30天左右保质期的;去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种，称毛椰和光椰两种!
椰子王(重1kg左右)
经过人工去皮加工处理，方得到褐色，保质期在15～30天不等 。
椰子怎么打开吃椰肉
把椰子放在砧板上，用大刀(劈柴刀或大菜刀) ， 拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了即可取到椰子肉 。
椰子怎么打开喝汁
(1)首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉 ， 清理干净 。
(2)接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具 。
(3)再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面有个小尖 。
(4)找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰汁 。小贴士：
1、一般椰子汁好喝的 ， 椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的 ， 椰子汁就不好喝 。
2、手拿起椰子来看看椰子的重量，拿几个挑好的对比下重量，一般重一点的为嫩的 。
3、观看椰子的前面几个肉眼，是白色说明嫩，如果是黄色说明椰子恢复的一般 。
椰子发芽了还能吃吗
能不能吃得看芽长的程度 ， 如果只是冒小芽尖那是可以吃的，在这时的椰子里头长一个白包，那个是最好吃的，但那包随发芽时间长而长实整个椰子空心时就不怎么好吃了 。如果芽都变绿快长叶了就不能了，那椰子可以直接埋土里种了 。
椰子怎么保存
去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏，外面长霉没关系还是可以喝的 ， 但是时间也不能太长 。
如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好，那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝所以大多数只要椰肉不要水 ， 因此放在哪都可以，下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮 。
完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月 。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月 。
椰子这样才最好吃
椰子汁
喝椰子里面的汁，首先椰子那层厚厚的壳 ， 要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬 ， 然后再用手把纤维外衣往外剥，见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下 。
然后拿吸管一插就行了 ， 或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积 ， 那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了 。
椰子肉
取椰子肉，把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方 ， 然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清，这是极品 ， 不要浪费，再用锤子敲开 ， 或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止，用小刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了 。
椰子肉的吃法
椰子炖乌鸡汤
原材料：乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片 。
做法步骤
1、乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净，把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟 。
2、砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来 。
3、椰子去皮后在顶端找到一个口，用刀尖一挑就开了，然后把椰子汁倒入砂锅内 ， 放几片姜片入锅内 。
4、椰子外面一层黄皮也削掉，里面白色部分切块后也放入砂锅内 。
5、盖上砂锅的盖子，大火烧开后转小火一小小时，喝的时候放盐调味即可 。
【椰子有保质期嘛,椰子保质期多久？】牛奶椰汁
原材料：椰子、白沙糖、牛奶 。
做法步骤
首先，将椰子肉取出，放入榨汁机中，加入凉开水打成汁,然后取出去渣 。
其次，将椰子水倒入沸水锅中，煮滚 ， 将椰子加白糖煮至溶化 。
最后，将椰子水倒入杯中，加入牛奶拌匀，即可直接饮用 。
椰子的食用价值
椰子，相信大家都吃过吧，椰子的肉细白，吃起来美味可口，经常食用对身体是极好的 ， 那大家知道吃椰子的营养价值吗?吃椰子都有哪些好处呢?椰肉的作用有哪些呢?
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风 ， 消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效 ， 主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮 。
椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼，一般每个椰子能生产0.18kg椰干，可榨油0.11kg，同时可以获得0.055kg椰子油饼 ， 利用椰子油饼饲喂家畜，需逐渐添加于其日粮中，家畜习惯后十分喜食 。
奶牛的饲用量为每天1.5～2.0kg ， 饲喂椰子油饼，可以提高奶牛的乳脂含量 。在猪日粮中，以添加25%最好 ， 此外，椰子树叶和椰干也为家畜喜食，但一般不做饲料利用，新鲜椰子水可以作为家畜人工授精稀释精液的一种成分 。
药用膳食
椰子汁清如水 ， 且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴 。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质 ， 是营养极为丰富的饮料 。
另外椰子汁甘甜爽口，是极好的清凉解渴之品 。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素 。
大多数人都喝过椰汁，但并不是每个人都吃过椰肉 。椰肉就是椰子囊 。喝完椰汁后 ， 砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉 。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质，椰肉色白如玉，芳香滑脆 ， 是老少皆宜的美味佳果 。
椰子的医药功效与作用
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿 ， 治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效 ， 主治暑热类渴，津液不足之口渴 。
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5、椰子能存放多长时间椰子一般是可以存放半个月左右的 。
椰子是一种盛产于热带地区的水果，椰子放多久后不能喝 ， 一般是看椰子的保质期，这需要根据椰子的种类来判断 。如去皮嫩椰子外表比较白 ， 加上保鲜剂，一般能保存8至10天，所以如果是去皮嫩椰子，一般放8至10天后不能喝 。
青色嫩椰子的特点是含水量较高、果皮厚、果肉软等 ， 其保质期较短，从树上采摘后 ， 大约放10至12天后不能喝 。比起青色嫩椰子，青色老椰子含水量相对较少，但果肉较厚 ， 保质期相对较长，为15至20天，一般以从树上采摘下来的时间为准 。
椰子分布地
椰子分布于印度尼西亚至太平洋群岛、亚洲、东南部地区 ， 大部分在非洲、拉丁美洲、亚洲及赤道滨海地区 。椰子主产区为斯里兰卡、马来西亚、印度、菲律宾等 。中国的海南省、台湾、云南南部、广东南部诸岛、雷州半岛等热带地区有少量种植，其中海南省栽培总面积占中国的99% 。
椰子属热带作物，适宜生长在高温多雨的低海拔湿热地区，最适温度为26至27℃ 。年平均温度在24至25℃以上，温差?。晡匏?nbsp;， 阳光充足，年降雨量在1500至2000毫米以上，且分布均匀 。
以上内容参考：百度百科―椰子
