1、用冷水泡 。在煮鸡蛋之前,把鸡蛋放在冷水里泡一段时间,再下锅煮 。
2、扎孔法 。在煮鸡蛋之前,用针在鸡蛋的下头扎一个小洞,再下锅煮 , 这样也可以不破壳 。
【煮鸡蛋不裂壳的方法有哪些 煮鸡蛋不裂壳的方法】
3、撒盐法 。煮鸡蛋的时候加入适量的盐,可以使鸡蛋不裂壳 。
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