1、榴莲裂开了,但是没熟怎么办?1、水果催熟
要是榴莲没有熟，可以将榴莲用保鲜膜包好，然后将其与苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟 。
2、报纸催熟
没有成熟的榴莲，切开之后可以食用报纸进行催熟，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃 ， 在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中 ， 1-2天以后榴莲基本就熟了 。
3、阳光催熟
没有熟的榴莲，可以将其放在阳光底下，经过太阳的高温催熟 ， 1-2天左右就可以将榴莲催熟 。
榴莲肉保存
1、自然保存：购买榴莲以后如果没有打开可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方，在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱，这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天 。
【榴莲蜜没熟但是切开了怎么办,榴莲裂开了，但是没熟怎么办？】2、冷藏保存：榴莲吃不完可以把果肉取出来放在保鲜盒中 ， 密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存，这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质 。
3、冷冻保存：榴莲果肉取出后用保鲜膜包起来，再存入到冰箱的冷冻室中进行存放，可以让榴莲保存几个月不变质，食用时取出融化后再食用 。
1、榴莲具有后熟作用 ， 应将其放在阴凉处保存 ， 成熟后的果实会裂开 。
2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可 。中国吃网提醒，熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用 。
3、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包?。?点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用 。
4、打开了没有成熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天 。
5、如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天 ， 可以自然熟 。
6、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，
7、没熟的话也是可以拿来做甜品 ， 放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错 。
8、尽早用来煲鸡汤 。
选几个香味浓的苹果，和榴莲包在一起放几天，苹果催熟的 。我曾试过，只是苹果被扎得都是坑 ， 而且苹果被老鼠啃了……幸好榴莲没开裂，没被污染 。查看原帖>>
选几个香味浓的苹果，和榴莲包在一起放几天，苹果催熟的 。我曾试过 ， 只是苹果被扎得都是坑，而且苹果被老鼠啃了……幸好榴莲没开裂，没被污染 。
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2、榴莲没熟但是已经打开了怎么办1、常温催熟法：将榴莲用报纸裹住，放在干燥通风的地方，一般放置两三天即可成熟 。
2、冰箱催熟法：将榴莲用保鲜膜裹?。?确保保鲜膜没有漏气的地方，然后将裹好的榴莲肉放在冰箱里 ， 一两天之后就会自己成熟 。
3、水果催熟法：将成熟的苹果或香蕉，与榴莲一起放进密封容器中 ， 保持干燥的温度即可起到催熟作用 。
4、乙烯剂作用：乙烯是一种化学试剂，具有促进水果成熟的作用，因此可以将乙烯配成的乙烯试剂 ， 可以在榴莲未开口的部分喷一喷，然后放在室温下，一般一天左右榴莲就会成熟了
榴莲：
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄 ， 果实足球大?。?果皮坚实 ， 密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 ， 其中以泰国最多 。中国广东p海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王 。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭 。
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3、没熟的榴莲开口了怎么办可以用保鲜膜包好存放 。榴莲没熟 ， 但是已经开口，可以将开口的榴莲取出来，然后用保鲜膜包起来，之后放在常温下一天左右即可催熟 。
可以用保鲜膜包好存放 。
要是发现家里买回来的榴莲没熟，但是已经开口了，那么不需要太担心，可以把开了口的榴莲取出来，然后用保鲜膜包起来 ， 之后放在常温下一天左右即可催熟 。
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4、榴莲没熟剥开了怎么办榴莲没熟剥开了解决方法：
1、用大米催熟榴莲 。去掉榴莲外皮，取出榴莲果肉，用保鲜膜将果肉包裹起来，再埋入大米之中，约三天后榴莲肉就会熟透 。其原理是 ， 大米会释放一些乙烯气体，而乙烯可以起到催熟榴莲的作用 。另外，香蕉或苹果也可以代替大米，起到释放乙烯气体，催熟榴莲的作用 。
2、用保鲜膜催熟榴莲 。取出榴莲果肉 ， 用保鲜膜将果肉包裹起来，尽量包裹严实无裸露 ， 在室温下放3天左右 ， 可以实现催熟的目的 。
3、用报纸催熟榴莲 。用报纸将榴莲包裹起来，用打火机点燃报纸，报纸烧完后，再用干净的报纸包起榴莲，常温条件下放两天即可 。需要注意的是，点燃报纸的时候，务必选择空旷的环境，注意安全 。
买优质且熟了的榴莲方法
1、未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气 。
2、榴莲上面的钉要饱满的，如果想吃熟一些的话，可以把两个相邻的钉捏起来 ， 如果能捏动的话，说明比较成熟 。
3、榴莲以七八成熟为佳，外壳黄绿色，果肉乳黄 。
4、可以闻一下把柄 ， 如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了 。而当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买 。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久 。
5、看把柄位置，如果比较清爽，未端有些深陷的话，那么就是自然成熟的，可以挑选 。但如果是直接是突出而且刺尖细而密的，就不能选了 。
6、从表皮可认识榴莲的优劣 ， 凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻;如刺尖细而密，则果粒、果肉薄而肉质粗 。
7、拿起榴莲摇动一下，如果有声音的话 ， 感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的 。而好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味 。
8、千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小 ， 但不要选择看起来发青的榴莲 。
榴莲剥开了没熟催熟方法如下：
1、微波炉加热 。无论是熟榴莲还是生榴莲，在微波炉中加热后，味道都会更香 。未成熟的榴莲也可以这样对待 。取下未熟榴莲肉，用保鲜膜封口 ， 放入微波炉中 ， 中火加热 。具体加热时间取决于榴莲的生熟程度 ， 一般3-10分钟，在加热过程中，你会闻到榴莲的浓香 。经过这种处理后，榴莲的香味会更加浓郁 。
2、冷藏保存，如果榴莲还没熟 ， 可以去掉果肉 ， 然后和苹果或香蕉放在一起，再用塑料薄膜封好，放在冰箱里放2到3天 。榴莲成熟了，这样榴莲就不会坏了 。
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5、榴莲没熟剥开了怎么办如下：
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了 。放冰箱 ， 第一味道会好吃了很多 ， 奶味会重很多的 。第二也不会坏，放个一两天就会熟的 。
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用 。
3、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行 ， 不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 ， 不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
4、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错 。
挑榴莲技巧：
1、首先要选品种，金枕头的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的 。
2、然后选形状 ， 选接近圆型的，肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多 。
3、选好形状要看成熟度了 ， 一般看，闻，捏三个方面就可以判断出来 。
4、闻：用鼻子闻到榴莲香的，才是你首选目标 。
5、按：捏着刺，向下按，或两颗刺对捏，能捏得动，按得动的表示熟了 。
6、刺小而密：要挑选刺小而密的 ， 这跟皮的厚薄有关 。
7、看肉瓣：挑选肉瓣多的 ， 大的 。
榴莲剥开了没熟催熟方法如下：
1、微波炉加热 。无论是熟榴莲还是生榴莲，在微波炉中加热后，味道都会更香 。未成熟的榴莲也可以这样对待 。取下未熟榴莲肉，用保鲜膜封口，放入微波炉中，中火加热 。具体加热时间取决于榴莲的生熟程度，一般3-10分钟，在加热过程中，你会闻到榴莲的浓香 。经过这种处理后，榴莲的香味会更加浓郁 。
2、冷藏保存，如果榴莲还没熟，可以去掉果肉，然后和苹果或香蕉放在一起，再用塑料薄膜封好，放在冰箱里放2到3天 。榴莲成熟了，这样榴莲就不会坏了 。
