朋友们要做好小麦种子的安全贮藏工作，首先必须了解小麦种子的三个特点：后熟作用、抗热性和吸湿性 。掌握几种常见的小麦贮藏方法 。下面我们分别介绍一下 。
一、小麦种子的三个特点
1、小麦的后熟作用小麦种子收获后有一个较长的后熟阶段 。在后熟期，种子的呼吸作用很旺盛，不断地释放出水和二氧化碳，引起种子表层润湿 。因此，贮藏新的小麦种子时 ， 空气要干燥、氧气、光照要充足 。
2、小麦的抗热性没有完成后熟作用的小麦种子具有较高的抗热性，含水量在16%以上的麦种，只要种子温度短时内不超过50℃，进行干燥处理 ， 都不会降低种子的发芽率 。小麦种子的热进仓就依据此原理设计的 。
3、小麦的吸湿性小麦种子吸湿性强 ， 吸湿速率大 ， 容易吸收空气中的水分 ， 尤其是在空气湿度较大的情况下，会使种子含水量增加 。因此，对于含水量在12%以下的麦种应及时进仓，并采取密闭的贮藏方法 。
二、几种常见的小麦贮藏方法
小麦的常规贮藏方法有热入仓密闭贮藏、低温贮藏法、自然缺氧贮藏、化学保藏法四中方式 。
1、热入仓密闭贮藏小麦趁热入仓密闭贮藏，是我国传统的贮藏小麦方法 。通过日晒，可降低小麦含水量，同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌防霉的效果 。
同时，趁热入仓对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成 ， 提高小麦的发芽率 。由于害虫的灭绝，小麦含水量和带菌量的降低，呼吸强度大大减弱，可使小麦长期安全储藏 。
2、小麦低温贮藏法低温贮藏是小麦安全贮藏的基本途径 。小麦虽耐温性强，但在高温下持续贮藏，会降低其品质 。而低温贮藏，则可保持品质及发芽率 。
据研究 ， 小麦利用冬季低温 ， 进行自然通风、机械通风降温，然后趁冷密闭，对消灭越冬害虫，延缓外界高温影响，效果良好 。
3、自然缺氧贮藏目前国内外使用最广泛的方法还是自然缺氧贮藏 。对于新入库的小麦，由于后熟作用的影响，小麦生理活动旺盛，呼吸强度大，极有利于粮堆自然降氧 。
实践证明，只要密闭工作做得好，小麦经过20～30天的自然缺氧，氧气浓度可降到1．8％～3．5％，可达到防虫、防霉的目的 。
4、化学保藏法对入缸的小麦，在密闭性能较好的情况下可采用磷化铝化学药剂保藏，或用低氧、低药剂量储藏，也可用防虫磷同小麦搅拌储存，以杜绝害虫和霉菌的繁育，提高储粮的稳定性 。
对于靠自然缺氧达不到防治目的的小麦，用化学保藏最为适宜 。投药法即用纱布把药片包紧放入粮堆内即可 。此法适用于长期储存，一般用磷化铝片剂每吨3～5克即可 。
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