1、熟玉米跟生玉米的营养有什么不同熟玉米 。
玉米熟吃比生吃好 。尽管烹调使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的抗氧化剂 。不论哪种方式加热,玉米都会释放出更多的营养物质 。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子,又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有400余年的栽培历史 。目前全国各地都有种植,尤以东北、华北和西南各省较多 。东北地区普遍种植硬粒型玉米,华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米,品质次于硬粒型玉米 。玉米的品种类型很多 , 按用途分 , 有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等 。玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利 。
生玉米能吃?。≈皇巧圆辉趺春贸?,吃了不会生病或者拉肚子的!
生吃最好是十分嫩的那种,如果用榨汁榨出来喝更好 , 玉
米富含蛋白质、葡萄糖、一些微量元素.
玉米熟吃更营养:烹饪过的甜玉米还可以释放一种酚类化
合物阿魏酸 , 也对癌症等疾病有疗效 。阿魏酸一般存在于
玉米的细胞壁和不溶性纤维中,并不游离存在,经过一定
高温烹饪一段时间后,这种酸在玉米中的含量会显著增
长 。
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2、玉米面养猪,喂生的好还是熟的好……玉米面养猪 , 喂熟的好 。
因为熟玉米面相对于生的玉米面更容易消化 , 可以提高动物对营养的全面吸收 。
也可以煮熟后同其他饲料混合喂养 。
参考资料:
猪饲料种类
一、蛋白质饲料
包括植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类 。植物性蛋白质饲料有豆类子实及其加工副产品、谷物加工副产品和油饼等到 。动物性蛋白质饲料包括血骨粉、鱼粉、蚕蛹等,其特点是蛋白质含量高,是谷物饲 料的3–8倍,在日粮中与能量饲料配合在一起喂猪,使用适当能使公母猪正常繁殖,促进仔猪生长和肥育增重 。
1.豆类子实
如大豆、蚕豆、小豆等 。粗蛋白质含量丰富,约占20–40%,淀粉、糖类含量比谷实类低 , 维生素,矿物质含量与禾本科谷实接近 。豆类子实的蛋白质品质最佳,赖氨酸含是高达1 。8--3 。06%;但蛋氨酸之类含硫氨基酸的今量偏少,难以满足育肥猪适得其后期的需要 。豆类子实中含有搞胰蛋白酶、导致甲状腺 肿大的物质、皂素、血凝集素等不良稗 , 影响适口性、消化性、和猪的一些生理过程 。所以,在喂饲豆类子实前,须经过110°C至少3分钟的加热处理 。
2.饼粕类
【玉米生喂与熟喂的区别,熟玉米跟生玉米的营养有什么不同】也叫油饼类,是油料作物的籽实提取油分后的副产品,包括大豆饼、菜籽饼、芝麻饼和亚麻仁饼等 。饼煌类有两种生产方法,溶剂浸提法的产品通称为粕,压榨法产品则称为饼 。前者不经高温高压,除了油脂较原料减少外,其他营养成分变化不大;后者常导致变性,特别是赖氨酸等受损害最重 。但是高温高压也能破坏棉籽、亚麻籽中的有毒物质 。豆饼含粗蛋白质 40%以上品质很高,赖氨酸含量较多,除蛋氨酸含量较低外 , 各种氨基酸极为平衡,是油饼类中质量很好的蛋白质饲料 。菜籽饼今含有毒物质,往往使猪中毒,不要多喂,在饲料中占8%即可 。棉籽饼蛋白质含量多 , 品质也很好 , 但适口性较差;蒸煮去毒,喂量不要超过饲料的10%,如未经脱毒处理,不要超过3%
3.糟渣类
酿造、制粉和制粮的副产品 , 包括醋糟、酒糟、粉渣、豆腐潭、酱渣等 。酒糟干物质粗蛋白含量为22%--31% , 尤以大麦酒糟为高,最低的是啤酒糟 。刚出厂的酒糟含水量达64%--76%,占猪日粮的比重不宜过大,否则难以满足营养需要 。喂猪时要做到四忌 。一忌单喂 。二忌量大 。三忌变质 。
4.动物性蛋白质饲料
有鱼粉、血粉、骨肉粉等含能量和矿物质较高 , 猪必需的氨酸的含量也较完全,粗蛋白质 含量达55%--84% , 赖氨酸尤其丰富 。但蛋氨酸略少,血粉还缺乏异亮氨酸 。在育肥后期不宜多喂动物性蛋白质饲料 , 以免影响屠宰品质 。
二、能量饲料
谷实类能量饲料包括玉米、稻谷、大麦、谷子、高梁、荞麦、稗子等 。含淀粉70%以上 , 粗蛋白质10%左右 , 粗脂肪、粗灰分各占3%,水分约占14% 。粗纤维少,适口性好,消化率高 。粗蛋白质含量偏少,猪体必需的氨酸含量甚微,矿物质贫乏,维生素种类及含量也大都较少 。糠麸类能量饲料包括麦糠、高梁糠、稗糠 等 。其粗蛋白质 含量高于谷实类,一般为、10%--16%;粗纤维多;无氮浸出物少于谷实;钙少,磷的含量超过猪体需要量1倍以上,但以植酸磷为主 , 不能被猪充分利用;维生素E丰富,B族维生素也多于谷实,合理使用有助于饲粮营养平衡 。玉米含淀粉多,粗纤维仅2%--2 。5%,适口性好;但粗蛋白质、矿物质和维生素含量均不能满足猪体需要 , 必须与其他饲料搭配 。玉米关日粮中所占比例不宜超过50% 。在育肥后期用红薯干、麦类、豌豆取代一部分玉米,可获得高品质 的肉脂 。稻谷含粗蛋白质8%,无氮浸出物63%,但粗纤维多有坚硬外壳,喂饲前须粉碎 。其饲用价值相当于玉米的80%--90% 。大麦有硬壳,喂用前须粉碎 , 粗蛋白质含量高于玉米,达10%--12%,脂肪、钙和维生素A、维生素D,尼克酸、维生素B2含量比玉米高3倍 。用大麦喂的猪,屠体脂肪洁白硬实 , 属上等饲料 。在日粮中添加量可达30% 。饲用价值相当于玉米的90% 。
三、粗饲料
烩饲料包括各种农作物稿秕、藤、青干草、树叶类等,其粗纤维含量多 , 按饲料干物质计粗纤维>=18%,消化率较低,便可填充猪的肠胃以饱腹,刺激消化功能 。
粗饲料包括青干草、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂等.
四、矿物质饲料
猪采食饲料主要是植物性饲料,然而植物性饲料所含的矿物质无论数量还是比例,与猪的营养需要很不相适应 。因而必须另外补充矿物质 。食盐 , 钙,磷为常用的矿物质饲料 , 而微量元素则多用作矿物质营养添加剂应用 。
1、食盐:大多数植物性饲料含钠氯很少,故常用食盐补充,一般占日粮的0.3% 。
2、钙磷饲料:猪常用的钙磷矿物质饲料有骨粉和磷酸氢钙 。石粉和硕粉中仅含有钙 , 不含磷 。骨粉或磷酸氢钙在日粮中用量的1.5~2.5% , 可以满足磷的需要 , 在生长肥育期的粮中还要添加0.5~1%的石粉,可满足钙的需要 。
3、微量元素添加剂:在完全的平衡日粮中,还要补加铁,铜,锌,锰 , 钴,硒,碘等微量元素 。所添加微量元素都是相应的盐类,养化物按一定比例配制而成的添加剂使用 。常用的微量元素化合物有硫酸亚铁,硫酸铜,硫酸锌,硫酸锰,硫酸钾,氯化钴,亚硒酸钠 。
玉米面养猪 , 喂熟的好 。因为熟玉米面相对于生的玉米面更容易消化,可以提高动物对营养的全面吸收 。也可以煮熟后同其他饲料混合喂养 。
玉米素有“饲料之王”的美称,广泛利用于养猪业 。但在现实利用中 , 很多农户常常因为利用不当形成挥霍,增加了豢养本钱 。
玉米面养猪注意事项:
1、要限量玉米为高能饲料 , 脂肪含量高达3.5%~4.5%,且少数为不饱跟脂肪酸,假如临时单独用玉米饲喂肥育猪,则可构成软脂肪或“黄腰脂” , 猪肉喷鼻味变淡,故必定要限量饲喂 。一般情况下,玉米在猪日粮中的含量只能占35%~40%,不宜超越50% 。
2、要搭配利用玉米喂猪,必须与豆饼,含钙饲料及维生素饲料搭配饲喂 。
一是玉米中的蛋白质含量一般为7%~9%,且缺乏限制性氨基酸――赖氨酸、色氨酸 。所以利用玉米喂猪,应在日粮中增加适量豆饼等富含赖氨酸、色氨酸的蛋白质饲料或增加剂 。
二是玉米中的含磷量为0.25%,而钙只有0.02%,磷、钙比例严重掉调,假如临时单独利用玉米喂猪,则可能惹起缺钙症 。因是日粮中必须增加适量贝壳粉等含钙饲料跟微量元素增加剂 。
三是玉米中的维生素D、K、B2跟烟酸含量较低,利用玉米喂猪 , 日粮中必须增加适量青饲料或维生素增加剂 。
3、留神不要单用玉米饲喂单用玉米喂猪,每增重1千克,需耗费玉米6千克以上,而用共同饲料喂猪只有玉米2.5~3.0千克 。
留神糖化后饲喂玉米粉经糖化后 , 能使部分淀粉转化成糖分,可改良饲料的可口性跟增加采食量 。
留神供给蛋白质饲料玉米中蛋白质含量较低,且品德较差,不克不及完全满意猪的生长须要,必须补充蛋白质饲料,一般可在日粮中参加15%豆饼或菜籽饼等 。
留神供给矿物质玉米中矿物质含量较低 , 特别是钙、铁、硒、铜等,故应在日粮中增加骨粉、磷酸氢钙、硒、铁、铜、锌等 。
留神供给维生素玉米中维生素含量较低,饲喂时必须加喂青绿饲料 。假如缺乏青绿饲料,可增加畜禽用多维素等 。
留神弗成久贮粉碎后的玉米粉轻易发霉、蜕变,弗成长时光储存 , 应及时配料饲喂 。
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3、喂家禽的玉米饲料生喂好?还是熟喂好?生喂好 。玉米中没有抗营养因子或毒物.熟喂也不会提高消化率,还费工费燃料,所以可生喂 。对家禽破碎即可,猪也一样不能粉碎过细,否则会降低采食量 , 且有诱发胃溃疡之可能 。玉米为能量料之王,赖氨酸缺少是其不足 。有的料喂前要I理 , 如土豆要煮熟喂,因含有有毒的龙葵精 。
熟喂好 能增加采食量
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4、玉米喂鱼是生的好还是熟的好?用玉米钓鱼最好是选择生的,因为生玉米有一种天然的玉米香气 , 鱼多数都是吃生食,生的更符合鱼的进食习惯 , 所以用生玉米钓鱼比较好 。熟的玉米也是可以钓鱼的,熟玉米也有熟玉米独特的香味煮熟之后,玉米会有更加浓郁的香味,而且煮熟的玉米 , 更加软糯,所以如果有熟玉米,也是可以选择的 。不管是生玉米还是熟玉米,都可以用来当做饵料 , 只是需要根据不同的情况来进行调整,新鲜的玉米不用煮,直接就可以挂钩钓鱼 , 但是老玉米就需要煮一煮才能用 。不管玉米是生的还是熟的,都是钓鱼的好饵料,在野外钓鱼的时候,建议选择生玉米,个头比较大的草鱼,可以选择用熟玉米打窝 。钓鱼的时候,用玉米当饵料,可以适量加入一些商品饵和药酒,这样可以加速小鱼儿咬钩 。
观赏鱼还是普通的塘鱼 。
两种都喂生的,你要是有这个闲工夫煮就喂熟的,没有硬性要求 。
玉米喂鱼是生的好
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5、玉米粉给猪生吃好还是熟吃好?玉米粉养猪,喂熟的好 。
因为熟玉米面相对于生的玉米面更容易消化,可以提高动物对营养的全面吸收 。也可以煮熟后同其他饲料混合喂养 。
喂熟了的玉米粉有利于猪消化和吸收 。不要单纯的用玉米饲喂猪,可以适当配合其它饲料一起饲喂;粉碎后的玉米面放的时间久了容易变质 , 要及时用完玉米粉;对猪喂玉米粉的时候可以和豆粕一起喂,并加上鱼粉和骨粉;没有粉碎的玉米猪不太爱吃,在饲喂前可以用水浸泡一下 。
喂猪注意事项:
1.生喂与熟喂 。
据试验,饲料的类型不同,生喂与熟喂有所区别 , 青、粗料类型日粮熟喂比生喂好,干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高,蛋白质和粗纤维的消化率二者无显着差别 。精料类型日粮中,豆料籽实熟喂比生喂好 。
2.稠喂与稀喂 。
稀喂因含水量多,稀汤灌大肚 , 导致消化液分泌减少 , 加速胃排空,使饲料在胃内停留的时间缩短,势必降低饲料营养成份的消化率 。稠喂特别是生干喂和生湿喂,能加强猪的咀嚼机能,促进消化液分泌 , 延长饲料在胃内停留的时间和提高营养成份的消化率 , 因此提倡稠喂,干饲料拌水或干饲料拌青饲料浆水的干湿程度以捏得拢、散得开为宜 。
3:定温 。
定温喂食温对猪的健康和增重也有较大的关系 。春、夏、秋季一般以常温饲喂,冬季应酌情用热水调制饲料和喂温水 。如果食温太低猪吃下去后,要消耗很多体热 , 才能把饲料升高到与体温相等的程度 , 而体热必须由饲料中的营养物质氧化后产生的热能来补充,无形中要浪费许多饲料,对妊娠母猪还可能引起流产和胃肠炎 。健康猪吃食时有抢食的习惯,所以给猪喂食时,不能喂滚热的烫食 , 否则容易烫伤猪的口粘膜甚至食道 。长期喂烫食 , 还会引起脱毛症,使猪发育受阻 。
熟
“猪吃熟玉米比较有营养 。因为熟玉米面相对于生玉米更容易消化,可以提高动物对营养的全面吸收 。也可以将玉米磨成粉煮熟后同其他饲料混合喂养,例如蔬菜、黄豆豆饼等 。玉米喂猪当然是熟的好!新鲜的玉米也许带有寄生虫,如果猪吃了生的玉米有可能寄生虫就在猪的体内寄生了,对猪的影响是很大的,猪吃了玉米和其他饲料,但不见猪长重量,浪费了饲料和消耗了人工,这种用生的玉米喂猪是不妥的,建议不用生玉米喂猪 。
猪吃熟玉米比较有营养 。因为熟玉米面相对于生玉米更容易消化,可以提高动物对营养的全面吸收 。也可以将玉米磨成粉煮熟后同其他饲料混合喂养 , 例如蔬菜、黄豆豆饼等 。
玉米喂猪当然是熟的好!新鲜的玉米也许带有寄生虫,如果猪吃了生的玉米有可能寄生虫就在猪的体内寄生了,对猪的影响是很大的,猪吃了玉米和其他饲料,但不见猪长重量,浪费了饲料和消耗了人工,这种用生的玉米喂猪是不妥的,建议不用生玉米喂猪 。
如果将玉米粉给猪吃的话,个人认为生吃就可以了 , 没有必要再熟吃 , 毕竟熟吃的话 , 相对来说也是比较麻烦,耗费一定的时间,当然了,这个也需要结合自己的实际,其实一般来说,喂猪用饲料就可以 。
玉米面养猪,喂熟的好.
因为熟玉米面相对于生的玉米面更容易消化,可以提高动物对营养的全面吸收.
也可以煮熟后同其他饲料混合喂养.