1、茄子一根、大蒜籽三四颗、油、蚝油、番茄沙司、白糖、味精 。
2、茄子去蒂洗净，切滚刀块，大蒜籽切粒 。
3、把锅烧热放油，油的量适当多点待油热至八、九成时倒入茄子，稍微炸会看茄子呈透明状就表示已经吸入了油，就可以用漏勺把茄子捞上来 。
4、用锅铲把茄子挤压一下将油沥干，盛出待用 。
【茄子怎么炒既简单又好吃步骤 茄子怎么炒才好吃家常做法】5、将炸茄子的油倒出来，无需再放油，就着锅底未倒尽的余油，把蒜粒放入煸香，加入蚝油，番茄沙司及白糖，一同翻炒，炒匀后倒入茄子继续翻炒，把火关小盖上锅盖焖半分钟，至茄子软熟入味后放入味精即可出锅 。
相关经验推荐
-
倩女幽魂手游关联手机怎么取消绑定 倩女幽魂手游关联手机怎么取消
-
高通骁龙|诚意满满！全新骁龙8+2K无级变帧屏+12GB+256GB，价格是否满意
-
-
-
-
-
-
-
开服嘉礼活动改名卡获取方法 英雄联盟手游改名卡怎么获得
-
-
苹果充电器有时能充有时充不了为什么 苹果充电器有时能充有时充不了
-
2021超好听男生励志qq昵称大全 自己选的路跪着也要走完
-
-
央视巨作《青山不墨》开播时间 央视巨作《青山不墨》开播
-
2023年福州中考 2023福州中考成绩什么时候公布
-
-
-
-
英雄联盟11.14版本：虚空遁地兽（雷克塞）Q技能第一段基础伤害提升、Q技能第二段后几级基础伤害提升！
-
