1、金针菇可以冷冻保存 。
2、真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存,则可以用原包装包好以后,在真空包装表面,戳几个小洞,以保持空气流通 。
【金针菇可以冷冻保存吗 金针菇能冷冻保存】3、盐水浸泡保存,新鲜的金针菇可将根部剪掉后 , 在淡盐水中浸泡10分钟 , 沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右 。
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