虾米茼蒿的做法 虾米茼蒿的做法大全

虾米茼蒿的做法 虾米茼蒿的做法大全

1、食材:虾米100克、茼蒿300克、大蒜50克、干红辣椒适量、精盐适量、鸡精适量、十三香少许 。
2、先把茼蒿去根 , 洗净,准备适量虾米 , 大蒜切片,红辣椒切段 。

3、锅热后,放入油 。
4、油热后,把茼蒿放入锅中,在锅中翻炒约五分钟 。
5、出锅时放入盐、十三香、鸡精,翻炒均匀 。
6、将茼蒿盛出 , 置于盘内 。
7、在茼蒿表面撒上蒜末和虾米 。
8、锅中放油,油热改小火放入切成小段的干红辣椒,炸出辣椒的香辣味 。
【虾米茼蒿的做法 虾米茼蒿的做法大全】9、将辣椒油趁热淋在在虾米和蒜片上 。

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