1、羊肉和洋葱炒好吃 。
2、准备材料:羊肉200克 , 洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克 , 精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量 。
3、羊肉洗净切成丝 。
4、锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒,加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成 。
【羊肉和什么食材炒好吃 羊肉炒洋葱做法介绍】5、营养价值:羊肉性温 , 冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁 , 修复胃粘膜 , 帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 。