木耳萝卜怎么做饺子馅儿木耳萝卜怎么做饺子馅_生活知道

1、鸡蛋打入碗中搅打均匀，炒锅放油倒入蛋液快速翻炒。尽量用铲子将鸡蛋炒成小碎块。
2、加入盐、葱末、姜末稍微翻炒后关火。
3、盛出放凉。

4、胡萝卜用碎菜机搅碎。或者用擦子擦成丝，要是萝卜丝太长可以再拿刀稍切几下，也不用切得太细。
5、炒锅放多点油把胡萝卜碎炒一两分钟。
【木耳萝卜怎么做饺子馅儿木耳萝卜怎么做饺子馅】6、木耳提前泡发后切碎。
7、把胡萝卜、木耳、鸡蛋拌在一起，再加入些盐、香油，最后放入花椒粉，花椒粉要多放一点。