1、毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响 ， 导致鸡胚发育停止 ， 死在蛋壳内尚未成熟的小鸡 。毛鸡蛋鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋 ， 而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋 。
【活珠子和毛鸡蛋有什么区别 活珠子和毛鸡蛋的区分】
2、二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高 。
3、可以先观看外观，一般沾泥的比较新鲜，但其中不乏人为“制造”新鲜 。
4、可以通过晃动来看 。好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，反之就是坏蛋 。
5、拿块黑布将蛋蒙上 ， 用强光照射蛋体 ， 好蛋蛋清和蛋黄清晰，呈半透明，里面的空室小 。而坏蛋在照射下，蛋清、蛋黄浑浊或贴在蛋壁上，里面有血圈、黑点等，空室较大 。
