香菜是我们生活中常用的调味品之一，它的味道清香可口 ， 常常被用于烹饪中 。夏季气温高，怎样才能种出美味的香菜呢？下面是一些关于夏季种植香菜的建议 。
一、选好种子，提前发芽
种子的选择非常重要，应选取细小而黑色的种子，这种种子质量好，芽率高 。在种植前，先将种子放在温水中浸泡2-3天，直到出现萌芽，实现去外壳的发芽后再种植，这样可以提高香菜的萌发率 。
二、适当的土壤和温度
香菜适合在温暖的气候条件下生长，生长温度不能过高，应在18-25℃之间 。香菜的土壤要求比较宽松，干燥的土壤不利于生长 。在种植的时候，可以选择深厚的土壤以用于保持水分，肥沃的土壤有助于植物的生长 。
三、注意浇水和肥料的添加
在种植过程中，及时为香菜浇水，但不要过量 ， 以免造成根部腐烂 ， 同时在夏季高温的时候可以适量增加浇水的频率 。在植物开始生长的时候，建议在土壤中适当添加适当的肥料 ， 可以使用有机肥料，以避免化学肥料污染环境的问题 。
四、合理的收获时间
香菜的生长速度比较快 ， 从种子发芽到成熟只需要大约1-2个月的时间，收获的时间需要根据个人的需求进行 ， 不过要注意不要收过早或过晚 。
【暑天怎么种香菜？】总之，在夏季种植香菜要注意土壤的肥沃度和养分，同时要注意及时浇水和保持良好的通风情况，定期添加适当的肥料 。希望以上的建议对于爱好种植香菜的朋友有所帮助 。
