食材:方型面包(2片)、圆生菜叶,番茄(若干片)、黄瓜(若干片)、火腿片(1-2片)、鸡蛋(1个)、美乃滋(蛋黄酱) 。
1、番茄洗净去蒂切成片,黄瓜切3-4片 。
2、在平底锅加1汤匙油,烧热后打入1个鸡蛋,将它煎成荷包蛋,可在煎蛋过程中将蛋黄弄碎,使煎蛋口味更均匀 。
3、将吐司或切片面包单面涂抹美乃滋 。
4、将一片抹好美乃滋的面包平铺,逐层放上火腿片 , 煎蛋,圆生菜叶,番茄片 , 黄瓜片,再将第二片面包盖上 。
【火腿蛋三明治的做法窍门 火腿蛋三明治的做法】5、在三明治上切对角线 , 如不喜食面包边 , 可将四周面包边切掉后再对角线切 。一份营养丰富的火腿蛋三明治就做好了 。
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