高湿度是大棚茶园小环境的一大特点 ， 据测定 ， 棚内空气相对湿度整天处于接近饱和状态，日平均空气相对湿度达98% ， 比露地茶园高出10个百分点以上，茶树虽是耐湿作物，但高湿对茶树生长并不利，高湿还是引发病害的主要因素 。
处于密闭状态的大棚，棚内经常处于高湿状态 ， 尤其夜间湿度经常处于饱和状态 。通常 ， 降湿采用的方法是通风，要求每天都要通风排湿 。至于土壤湿度完全靠人工灌溉，灌水成为大棚管理的一项重要措施，尤其进入春季后，茶树进入萌芽期，耗水量增大，如不及时补水，就会给茶芽生长发育带来不利影响 。
大棚经常处于封闭或半封闭状态，棚内空气组成及其变化与大气不同 ， 棚内空气的主要成分是二氧化碳、氨、二氧化硫等气体，特别是二氧化碳，棚内施用的大量有机肥会分解出较多的二氧化碳，加上茶树夜间呼吸作用放出的二氧化碳，致使棚内空气中二氧化碳的含量远远超过大气中二氧化碳的含量 。
据测定，清晨大棚空气中二氧化碳的浓度最高，日出后，随着茶树光合作用的进行 ， 二氧化碳浓度逐渐下降，通过通风换气 ， 二氧化碳的浓度接近大气中的浓度 。大棚内的气体调节，主要是通过通风换气来实现，其次是通过增施有机肥料 。
【茶叶大棚温度是多少度 茶园大棚的湿度调节方法】除了提高土壤养分含量外，施肥还能提高棚内空气中二氧化碳的含量 。
