【香菇猪脚家常做法 大家可以学习一下】1、先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒,将猪脚在沸水里过下,然后用凉水冲净表面的血沫 。
2、将油预热,葱,姜 , 猪脚在锅中翻炒,加酱油一起翻炒,加水一定要没过猪脚,加入辣椒,八角
3、将事先泡好的香菇放入、加入盐 , 鸡精、糖 , 大火烧15分钟,
4、中火煮30分钟
5、大火收汤
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