1、线辣椒去把洗净,香菜择洗干净 。
2、韭菜,西红柿洗净待用 。
3、线辣椒切细圈 。
4、韭菜,香菜切段 。
5、西红柿切片,大蒜切片 。
【怎么做线椒酱 做线椒酱的方法】
6、炒锅点火入油烧热,入蒜片爆香 。
7、下入线辣椒大火爆炒 , 边炒边烹入味极鲜 , 盐 , 胡椒粉
8、下入西红柿片继续翻炒 。
9、待西红柿炒烂,打入生鸡蛋,翻炒均匀 。
10、下入韭菜段 。
11、翻炒均匀 。
12、下入香菜段 。
13、洒入鸡精 , 翻炒均匀 。
14、出锅装盘即可 。
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