妈妈菜的做法 100道家常菜做法_生活知道

1、主料：卷心菜300克、鸡蛋3个、细粉条200克、韭菜100克、食用油80克、生抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙。
2、备好所有食材。细粉条可用粉丝替代。

3、首先炒好鸡蛋。
4、然后放卷心菜炒到八成熟。
5、再放入温水泡软的细粉条。
【妈妈菜的做法 100道家常菜做法】6、紧接着放盐、料酒、糖、生抽、蚝油。最后放韭菜炒软，起锅前放鸡精、香油即可。