1、从基地摘来的新鲜桑葚10斤，一定要新鲜 。
2、在百货店买的20L的泡酒罐 ， 用温开水清洗过，倒过来滴干水 。
3、冰糖也是在百货店买的 ， 3－4斤，不喜欢甜的 ， 可以放3斤就可以了，喜欢甜放够4斤进去 。
4、把新鲜10斤桑葚用自来水浸泡30分钟后 ， 清洗两次，注意要把坏掉的桑葚挑出来，虫子杂物都清除 ， 最后滴干 。
【自制桑葚酒不放酒的做法十斤桑葚放多少酵母液 自制桑葚酒不放酒的做法】5、戴上一次性手套，在最底层放一层桑葚，大概4－5厘米厚，然后放一层冰糖，大概2－3厘米厚 ， 然后重复这样放 ， 一层果一层糖 ， 最顶层一定要放冰糖 。密封放阴凉处保存，一个月就可以喝了 。
