1、原料:蛋白3个，糖35G，杏仁粉130G 。
2、熟杏仁打磨成粉，也可以用其他坚果粉代替 。
3、蛋白加糖到到干性发泡 ， 就是成为固体状 。
4、混合1+2，装进裱花袋或保险模，在铺锡纸的烤盘上挤成圆圈或其他形状 。
【杏仁饼干的做法和配方窍门 蛋白杏仁饼干的做法】5、烤箱预热 ， 150度15分钟 。
1、原料:蛋白3个，糖35G，杏仁粉130G 。
2、熟杏仁打磨成粉，也可以用其他坚果粉代替 。
3、蛋白加糖到到干性发泡 ， 就是成为固体状 。
4、混合1+2，装进裱花袋或保险模，在铺锡纸的烤盘上挤成圆圈或其他形状 。
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