1、准备一个手动薯塔机，价格50元以下就可以买到很好的了 ， 材质最好是不锈钢的 。
2、用竹签从土豆最长的两端任意一端中间穿插过去 。
3、把土豆和竹签（不尖的一端）一同放进薯塔机靠手柄一端，稍微用力插紧，让铁片插进土豆一点点 。
【烤箱薯塔怎么做 烤箱薯塔的做法】4、开始匀速顺时针摇动手柄，奇迹就发生了，其实很简单就做成了一件能吃的艺术品了 。
5、从薯塔机里取出来，轻轻理顺一下 ， 然后尽快放到事先准备好的水盆里，避免被氧化 。
6、可以多准备几串，然后丢进加热的油锅中，用筷子翻转，使受热均匀 。炸至金黄色，外焦内嫩 ， 刚刚硬了还等半分钟，捞起出锅 。
