1、鸡粪水：用鸡粪5千克，加水2O千克煮沸过滤后，再加水稀释到lOO千克，每平方米喷施O.5一l千克，可促进菇体生长粗壮 。
2、草木灰液：用草木灰5千克 ， 加水2O千克浸泡，取其滤液再加水稀释到5一lO倍 ， 每平方米喷O.5一l千克，可有效地促进菌丝生长 。
3、淘米水：用淘米水5千克，澄后取其上部清液 ， 再加入lOO克葡萄糖，配成混合液 ， 在采菇后3一5天，每平方米喷施l.5千克，能促进幼菇生长 。
4、豆浆液：用黄豆5千克，在水中浸泡4一5小时后磨浆，再加水5O千克煮沸 。使用时按l千克豆浆再对水lO千克稀释成液，在采菇后3一5天喷施，不仅可促进幼菇生长，还可增添平菇的香味 。
5、甘薯液：用甘薯2千克，加水lO千克 ， 煮沸后过滤，再加入l千克葡萄糖、3千克过磷酸钙，然后加水稀释到lOO千克即成甘薯混合液，可在采菇－周后喷施，对促进幼菇生长作用明显 。
6、菇根液：用加工时剪下的菌柄 ， 加水煮沸2O分钟，然后过滤，滤液再加7一lO倍清水即成菇根液，在采菇后喷施，可促进菌丝生长，萌发健壮的二茬新菇 。
【平菇用什么营养施肥 平菇追肥实用配方六则】以上配方可少量多次使用，追施后再喷一次清水，效果尤佳 。
