夏邱镇凤凰山地区有一定的茶树种植面积 , 采用茶树矮化密植栽培比常规栽培提早三年投产 , 产量高且增长快 , 经济效益显著 。现将主要栽培技术介绍如下:
一、矮化密植茶园的建立
1、选好土地 。凡土层l米以上,无铁锰硬结层,ph值4.5一一5.5之间 , 地下水位低于l米,坡度l0度以下的生荒地都可建园,熟地一般不如生荒地好 。为避免水土流失,可先修筑梯幅等宽近等高的梯田,再行开沟下肥作畦种茶 。为避免根结线虫的为害 , 播种前,每亩可用7.5千克3%的呋喃丹颗粒剂撒于播幅上,然后用铁锹将药剂与25公分的整个土层拌匀 。
2、分层施足基肥 。土地经深翻平整,即可规划种茶畦,畦宽l00一一l20公分,种植畦分层施足基肥,每亩基肥用量:猪、牛栏肥60一一80担,饼肥200一一300千克,钙镁磷肥或过磷酸钙50一一60千克,火烧土20一一30担 。猪、牛栏肥施入30一一40公分深的土层,其它基肥先-起拌匀,2/3施于20公分处的土层,其余全部施于l0公分左右的上层 。值得注意的是,所有的有机肥均要经腐熟后才能施用 , 特别是饼肥,如不腐熟易引起烧根 。
【茶树矮化密植栽培技术简介 茶树矮化密植的优点】3、选用良种 。选用耐密植、顶端优势强、植株直立、株型紧凑、叶片上斜、育芽力强、生长快的茶树品种 。
4、合理密植 。目前采用较多的密植方法有:①大行距l.5米,小行距33公分,丛距(穴距)20公分 , 每丛植茶苗2一一3株 , 每亩6667丛l5000一一20000株,俗称三条密植法 。②大行距l.5米,小行距26一一30公分 , 丛距20公分,每丛植2一一3株,每亩8500丛、20000一一25000株,俗称四条密植法 。在推广应用中,水肥条件好的也可再密一些 。
5、加强幼苗期管理 。做好幼苗阶段的保苗工作,提高茶苗成活率十分重要 。新植茶苗,晴天要求每天早晨或傍晚浇一次水,一年中耕除草4次,即2一一3月份春茶前进行一次中耕除草,深度l0一一l5公分 。5月中旬春茶后一次浅耕 , 深度l0公分左右 。7月中旬夏茶后一次浅耕 , 深度7一一8公分 。秋茶结束后结合施基肥进行一次深中耕,深度l5一一25公分 。
二、密植茶园的管理
1、科学施肥 。密植茶园的茶树,通常比常规茶园多6一一8倍,高密度的多20一一30倍,投产早、单产高 , 合理增加施肥量是必要的 。通常-足龄茶园亩施尿素25千克,二足龄60千克,三足龄75千克,四足龄90千克,五足龄以后l00千克 。氮、磷、钾以3:l:l施用,每50千克干茶保证纯氮7一一8千克 。随着单产的不断提高 , 氮肥用量要增加(氮、磷、钾4一一6:l:l) 。基肥每年施一次 , 亩施饼肥l50一一200千克 , 火烧土20一一30担,于ll一一l2月中旬施下,追肥(尿素)于3、5、7月中旬平均施下,撒施于畦沟后复土,最好赶在雨前施肥 。
2、低位修剪 。密植茶园的产量构成,主要靠发挥个体的顶端优势 , 顶芽多,芽头壮 。降低修剪部位 , 使树型矮化 , 缩短体内水分和养分的运输距离,促进顶芽生长,这是矮化的目的 。因此,种后第二年3月上旬,当苗高平均超过20公分时,距地面l5公分处剪去上部枝叶 。这年7一一8月,一般苗高平均要超过40公分,可先打顶采摘-部分鲜叶,然后在30公分处进行平剪 。由于幼龄茶树长势旺盛 , 第三年3月上旬如果苗高平均达50公分时,可以40公分处进行平剪 。茶树经过三次定型矮化修剪后,以后每年3月上旬只须在树冠面上进行2一一3公分的轻剪就行了 。
3、分批多次采摘 。光靠修剪来控制密植矮化茶树的高度是不够的,还必须进行分批多次采摘和延长采摘时期 。茶树在幼年期要注意采、留结合,为尽快提高单产准备条件 , 因此,茶树经过第一次修剪后 , 当树高达40公分时,打顶采-芽-二叶,不到高度的新梢,-律不采,每隔3一一4天采一次,反复采摘4一一5以控制高度,到年终保持树高40一一45公分 。茶树经过第二次定型修剪后,春芽可留3一一4叶采,夏茶留2叶采,秋茶留l叶采,年终保持树高45一一50公分 。茶树经过第三次离地40公分的修剪后,春茶留2叶采,夏茶留l叶采,秋茶留鱼叶采,年终树高保持在50公分左右 。四足龄茶树,春季轻剪一次,春茶可留l叶采 , 夏秋茶皆留鱼叶采,年终树高55公分左右 。采摘时期 , 一般谷雨开采,霜降前-星期封园停采 。