【正宗东北乱炖的做法 正宗东北乱炖的做法是什么】1、准备食材:玉米一根 , 土豆一个 , 四季豆100克,适量豆瓣、生抽、大蒜、葱 。
2、四季豆切段,土豆去皮切块,葱切段,蒜切片,玉米切段 。
3、热锅下油,倒入葱、蒜,加入豆瓣酱炒香 。
4、倒入土豆、四季豆、玉米,调入生抽 , 大火翻炒均匀 。注入清水没过食材,加盖焖煮15分钟即可 。
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