1、主料:面粉半斤 。
2、辅料:白糖适量、油适量 。
3、面和好,一定要软,醒面20分钟 。
4、将面切成小块,用擀面杖擀平,刷少量油后放糖少许,然后将边儿捏起成圆状,不要让里面的糖露出来 。
5、然后擀成你想要的饼 。
6、平底锅小火 , 放入少量油 。
7、放入擀好的生饼,转微火 。
8、勤翻 。
【煎糖饼怎么做又软又香窍门 煎糖饼怎么做又软又香】9、饼都像气球鼓起来的时候就熟了 。
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