1、红枣浸水 。红枣在刚买回来的时候其实不是很干净的 ， 所以要在水里泡一段时间 ， 然后在洗干净，接着再拿来做 ， 可以多泡一会，这样能让红枣变得软一些 。
2、准备糯米团 。糯米不用很多，一个小碗的量就可以了 ， 也不用全满，根据自己的用量来，如果红枣准备得多就多一些糯米，然后放入糖，喜欢吃甜的朋友可以多放一点 。接着放入水 ， 揉成团 ， 然后放在旁边备用 。【大枣怎么做好吃又营养丰富 大枣怎么做好吃】
3、红枣去芯 。将红枣的心去掉，先用小刀轻轻地划一道小口，然后用手将里面的籽取出来，取的时候小心点 ， 红枣籽的两端很尖 ， 小心手被划伤了 。这一步骤比较繁琐，所以要有耐心一点哦 。
4、放糯米团 。去完红枣籽以后就将糯米团分成一小块，然后揉成一个椭圆形，接着放在去籽的红枣中间，两边的红枣肉要合起来，然后放在碗里 。
5、锅中放水 。锅里适当地放入一些水，然后开大火，放上蒸东西的架子，这个是用来将盘子和水隔开的，接着将弄好红枣的盘子往上一放 。
6、起锅 。放好后将盖子盖在上面，然后用中火蒸就可以了，大概蒸10分钟就可以了，不要蒸太久，红枣会很干的，10分钟就可以起锅了 。
