1、在锅内烧开水,把鸡翅根下锅焯下捞出,鸡翅根控干水分后放盆里 。
2、切好腌鸡翅根的姜,蒜,葱段 , 茴香叶 。
【腌制鸡翅根方法 腌制鸡翅根方法简述】
3、把切好的材料加上,大料,花椒,放鸡翅根盆里,洒上白胡椒粉 。
4、加入一勺老抽 。
5、加适量盐 。
6、拌匀,盖上盖腌两个小时即可 。
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