1、制作食材:白水煮过的狗肉300G , 豆腐1块 。葱段若干 , 小白菜叶7 , 8片 。辣酱2汤匙 , 生抽1汤匙,盐1茶匙,白胡椒粉1/4 。
2、油烧热,下少量葱段爆香 。
3、加入辣椒酱煸一下,注入大量清水 。
4、水沸后放入狗肉,和葱段,加生抽和胡椒粉,小火炖20分钟 。
【狗肉炖豆腐 狗肉炖豆腐做法介绍】5、放入小白菜叶和豆腐,再炖10分钟,撒入盐即可 。
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