遵义的特色名茶有湄江翠片,余庆苦丁茶 , 赤水虫茶,凤冈锌硒茶 。
1、凤冈锌硒茶
凤冈富锌富硒茶是贵州遵义的特色名茶 , 凤冈产茶历史悠久,就史载已两千多年 。凤冈境内属典型的喀斯特溶山区 , 丘陵、沟谷密布、土壤质地疏松,有机质含量丰富,特别适合茶树的生长发育 。所产出的锌硒茶外形匀整紧索,色泽灰绿油润,栗香高长沁脾,滋味鲜爽润喉,汤色黄绿锃亮,叶底嫩绿耐泡 。
2、湄江翠片
湄江翠片是贵州省遵义市湄潭县的特产.湄江翠片茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见 , 色泽绿翠 , 香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口 , 回味甘甜 。
湄江翠片创制于1943年 , 至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶 。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地 。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶 。
3、余庆苦丁茶
余庆叶苦丁茶是贵州省余庆县特产,中国国家地理标志产品 。
余庆苦丁茶采摘的最佳时期为清明前后 。采摘下来的鲜茶叶,经过杀青、揉捻、烘熔三道工序精心制作,产品外形条状紧结,色泽嫩绿,香气清纯 。清水泡出的茶水,汤色绿亮,滋味醇爽,入口微苦,回味甘甜 。叶片在水中展开后,嫩芽叶底翠绿、叶片鲜活 。
4、赤水虫茶
【遵义有哪些名茶 遵义茶叶】赤水虫茶是贵州省赤水市四洞沟的一个地方特产茶,这种茶与传统的茶叶不同,是当地农户把白茶树树叶发酵,从中产生一种虫子,专吃发酵的树叶 。虫子体内排除的细颗粒经当地农户炒晒后,便成为当地一种稀有的茶 。虫茶呈黑红色,仔细闻闻,有一股泥土的芳香味,经开水泡制后,茶水呈暗红色,类似红茶,茶香似老荫茶 。这种茶对人有消暑解渴,消腹涨之功效,是中国众多茶中的一种极具特色的绿色环保茶 。