【怎么做剁椒皮蛋好吃】1、用料:皮蛋3个,剁椒1勺,小葱2根 , 香菜2根 , 大蒜5瓣,生抽1勺 , 陈醋1勺 , 麻油半勺 。
2、每个皮蛋切成4瓣 , 摆在盘中 。
3、大蒜切成沫,小葱和香菜切成小段 。
4、锅内倒入适量植物油 , 油热后放蒜末爆香,然后放剁椒翻炒几下,过程中放麻油、生抽和陈醋 。
5、起锅时加人小葱和香菜拌匀,最后把做好的辣酱淋在盘中的皮蛋上 。
【怎么做剁椒皮蛋好吃】1、用料:皮蛋3个,剁椒1勺,小葱2根 , 香菜2根 , 大蒜5瓣,生抽1勺 , 陈醋1勺 , 麻油半勺 。
2、每个皮蛋切成4瓣 , 摆在盘中 。
3、大蒜切成沫,小葱和香菜切成小段 。
4、锅内倒入适量植物油 , 油热后放蒜末爆香,然后放剁椒翻炒几下,过程中放麻油、生抽和陈醋 。
5、起锅时加人小葱和香菜拌匀,最后把做好的辣酱淋在盘中的皮蛋上 。