泡发木耳煮多久几分钟能熟 泡发的木耳几分钟能煮熟

泡发木耳煮多久几分钟能熟 泡发的木耳几分钟能煮熟

1、木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了 。不建议将木耳煮太长的时间,木耳之中的维生素和一些生物活性物质煮的时间如果太长了,或许就会有一部分损失,影响木耳的营养价值 。【泡发木耳煮多久几分钟能熟 泡发的木耳几分钟能煮熟】

2、木耳是一种营养丰富的真菌类食物,经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的 , 但是煮木内耳的时间过容久的话,会使木耳失去其脆脆的口感 , 变得软黏 , 降低了木耳的食用口感 。木耳用于凉拌或者热炒都可以,特别推荐煎汤后浓缩服用,可以帮助更好的吸收木耳多糖成分 。

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