1、准备鸭掌200克,姜丝20克,葱丝20克,盐10克,生抽20克,油20克,花椒5克 , 八角5g,辣椒20g 。
【炒鸭掌简单做法大全 炒鸭掌简单做法】2、鸭掌用清水洗净,锅中倒油,放入葱丝 , 姜丝,八角,花椒 , 辣椒爆香 。
3、放入鸭掌翻炒,加入生抽和水,加盐,大火收汁即可出锅 。
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