1、先将葱姜放入鳎目鱼中 。
2、将食盐以及胡椒粉少许放入鳎目鱼中,进行腌制 。
3、将调料搅拌一会,然后静置30分钟 , 将调料的味道充分入到鱼肉中去,让调味料入味 。
4、然后加入鸡蛋和淀粉 。
5、将淀粉以及鸡蛋搅拌到一块,让鱼充分蘸到淀粉及鸡蛋液 。
【浀条的家常做法 条鳎怎么做好吃】6、将油放入锅中 , 待油滚开后,将鱼放入锅中进行煎炸 , 炸一会之后再翻面炸另一面,然后就可以出锅了 。
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