苦菊很苦怎么做法吃起来才不苦

方法如下:
1、凉拌苦菊 , 原料:苦菊,姜 , 蒜 。调料:盐,鸡精 , 白糖,米醋,辣椒油,香油 。
做法:将苦菊择好洗净 , 过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末 , 加入盐 , 鸡精,香油,白糖,米醋 , 辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可 。
2、苦菊米酱拌鲜蘑,主料:苦菊,蘑菇 。辅料:姜,蒜 。调料:盐 , 鸡精,白糖 , 白醋,芝麻,米酱,香油 。
【苦菊很苦怎么做法吃起来才不苦】做法:将蘑菇撕成细丝,焯水控干晾凉 , 姜、蒜分别切成末,苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中,在蘑菇中加入姜末,蒜末,盐,白糖 , 芝麻,白

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