毛肚菌怎么种?

毛肚菌是一种高品质的食用菌,在市场上有很高的价值 。毛肚菌种植技术相对比较简单,以下是毛肚菌的种植方法:

毛肚菌怎么种?

1.基质的选择
毛肚菌的基质通常以木屑、麦秸、稻草、玉米芯等为主要原料 。这些食材需要进行一定的预处理,如浸泡、蒸煮、晾干等 。在材料质量保证的前提下,不同的基质会影响毛肚菌的收获量以及质量 。
2.接种毛肚菌菌种
选择质量良好的菌种进行接种,可选择保存良好的洞庭湖毛肚菌基础菌种 , 经多年改良和实践经验,已获得部分成功的效果 。将菌丝剪下 , 约20克左右,将菌丝均匀撒在基质上,用手轻轻按实 。
3.翻堆等管理措施
接种完毕后堆成囊或挤压成普通透气袋 , 搬到单元房或锅炉房进行培养 。要注意轻轻放置,避免震动或碰撞,尤其是在初期,护发培育的效果更佳 。在培育的过程中 , 需要经常翻堆以使基质充分吸收空气,保持适宜的温度和湿度,增加氧气通气等,有利于毛肚菌的正常生长和发展 。
4.喷水和潮湿处理
在于室温调节和湿度控制环节中,应尽可能避免果体干燥和裂口,否则会影响产量和品质 。对于基质表面干燥的地方应喷水,尽量减少烟雾误嫁、异菌的侵入等现象 。
5.采摘收获
【毛肚菌怎么种?】毛肚菌的生长周期为40-50天左右,在适宜的条件下,产量较大 。采摘时要注意不要过度摘取,以防止影响明年的产量, , 并且需要挑选健康、新鲜、无虫蛀等表面干净、色泽鲜亮的果体,适时去除不应摘取的部位,以便于最大化地发挥毛肚菌的食用和营养价值 。

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