【虾仁炒荞麦面 南荞炒虾仁怎么做】1、原料：虾仁250克 ， 南莽片50克，植物油10克，盐适量 ， 味精l克，料酒3克，醋l克，白糖3克 ， 花椒油5克，葱末15克，姜末3克，淀粉适量 。
2、虾仁、南荞片用淀粉、盐、少量水喂几分钟，用开水悼一下捞出控干水分 。
3、勺上火加油烧热 ， 葱、姜末炮锅，投入虾仁、南葬片，加盐、味精、白糖，烹料酒、醋，用旺火快速翻炒，淋花椒油出勺装盘 。
【虾仁炒荞麦面 南荞炒虾仁怎么做】1、原料：虾仁250克 ， 南莽片50克，植物油10克，盐适量 ， 味精l克，料酒3克，醋l克，白糖3克 ， 花椒油5克，葱末15克，姜末3克，淀粉适量 。
2、虾仁、南荞片用淀粉、盐、少量水喂几分钟，用开水悼一下捞出控干水分 。
3、勺上火加油烧热 ， 葱、姜末炮锅，投入虾仁、南葬片，加盐、味精、白糖，烹料酒、醋，用旺火快速翻炒，淋花椒油出勺装盘 。
