茯苓是一种中草药，一般在夏季采挖，之后，放到阴凉处阴干制作而成 。茯苓的功效非常大，可以消水肿，治泄泻 。在中医范畴，茯苓的作用非常广 ， 不过，在使用的过程中，一定要注意茯苓的禁忌，以免因为使用不当，给身体带来损害 。
茯苓的功效与作用1、可以利尿
【茯苓的功效与作用 茯苓的功效与作用禁忌】茯苓的功效是可以利尿 ， 因为其中含有茯苓素，能够起到利尿的功效 ， 能加速排出体内的钠、钾等电解质 。同时，它还对于肾小管重复吸收这些废物有抑制作用，可以帮助消除身体部位的水肿 。因而 ， 茯苓是具有健肾功能的 。
2、可以增强免疫力
茯苓中含有很多多糖 ， 这些多糖都是极易被人体吸收的 。人体吸收了这些物质之后 ， 可以增强自身的免疫功能，预防疾病的产生 。年老体弱、经常生病、抵抗力差的人 ， 可以吃茯苓，来提高免疫力，减少自身出现疾病的概率 。
3、可以改善记忆力
茯苓中含有一种叫做胆碱的物质，这种物质能够增强大脑的功能，对于改善记忆力有良效 。老年人、记忆力变差的人，可以适当吃点茯苓，能够增强记忆力，延缓大脑细胞的衰老 。可以将茯苓放到粥里面 ， 或者混沌里面煮着吃 。
茯苓的使用禁忌茯苓的功效非常大，但是，并不是适合所有人服用的 。阴虚火旺、阴虚却没有湿热的人 ， 最好不要服用茯苓 。同时，虚寒、肾虚的人群不可服用茯苓 。茯苓和白术、山药等药搭配使用，药效更好，但是，不可以和雄黄、龟甲等药一起使用 。此外，在做药膳的时候，切忌和米错一起吃 。
