1、材料:糯米 , 藕,香葱 。糯米和藕的比例基本2:1 。糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟 。
2、藕切碎备用 。
3、香葱同样切碎备用 。
4、藕碎焯水捞出 。
5、糯米饭,藕和葱放入容器 , 加盐,糖,十三香,香油拌匀 。
【糯米饼最简单的做法视频教程 糯米饼最简单的做法】6、最好戴一次性手套,会比较容易操作 。手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼 。锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可 。
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