瘦肉水的做法如下 。
1、瘦肉洗干净 , 切小块,然后剁好 。
2、剁好的肉沫放进炖盅,可以用勺子把肉沫揉成肉团子,再放进炖盅里,这样喝汤的时候方便勺,不用炖好后一大团,得挖半天 。
3、加入姜片,桂圆,枸杞,再加入两碗半水,隔水炖约两个小时 。
【瘦肉最简单的做法窍门 瘦肉最简单的做法】4、最后加少许盐调味即可 。
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