小麦粉是淀粉吗?最佳答案:
【小麦粉是淀粉吗? 低筋小麦粉是淀粉吗】小麦粉不是淀粉 , 是小麦加工的面粉 , 通常是指提取麸皮后的面粉 。但是小麦粉的主要物质是淀粉 , 此外还包含了蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等物质 。小麦淀粉则是小麦粉去除了其中的蛋白(面筋),主要是多糖的淀粉 。
相关经验推荐
-
侯卿|不良人:尤川成为主角团第七位成员,侯卿可能是洞神
-
-
漫画|他把普通的事物变成漫画脸,一旦接受了这种设定,就回不去了
-
-
漫画|奋豆极乐仙境修炼“龙爪功”,小桂子掩耳盗铃变“千年绿毛龟”
-
-
-
iPhone|13香过后,14更香?iPhone14的起售价更低
-
-
-
-
-
-
-
-
三国志战略版满宠怎么样 三国志战略版S8军争地利新武将满宠简评
-
-
-
-
Bengi回归T1辅助李哥!T1保持黎明阵容!依旧一老带四新