1、香菜清洗干净,切小段 。
2、青辣椒洗干净,切丝 。
【拌香菜如何做 怎么凉拌香菜好吃呢】3、葱白段洗干净,切丝 。
4、蒜瓣扒皮 , 切碎末 。
5、姜洗干净 , 先切片 , 再切丝 。
6、小红辣椒洗净 , 切小段 。
7、把以上食材放到一个大碗里,准备搅拌 。
8、碗中加入少许盐,适量酱油(不喜欢吃酱油也可不放),加入两勺蚝油,加入两勺陈醋,加入两勺白糖调匀(白糖、陈醋的比例是一比一) 。
9、把调料汁到入大碗里与所有食材搅拌均均,拌香菜到入盘中即可食用 。
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