步骤1
食材:榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣 。调味料:生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克 。
步骤2
将榨菜用冷水浸泡10分钟 , 捞出沥干水分 , 切末 。
步骤3
香菜切段 。
步骤4
蒜切末 。
【榨菜拌豆腐的做法 榨菜拌豆腐怎么做】步骤5
取小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖,搅拌均匀 。
步骤6
将内酯豆腐从盒中取出,倒扣在盘子里 。
步骤7
豆腐上淋入调料汁 。
步骤8
放香菜,点缀即可 。
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