1、葱花鸡蛋 。准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量 。步骤:把以上原料混合打散,支锅 , 等花生油熟到八成,放入煎熟即可 。
2、炒绿豆芽 。准备:绿豆芽若干,葱花姜片,花椒,干辣椒(如果遇上火或咳嗽时可不放),醋,香油 , 味精,盐适量 。步骤:支锅,放油,八成熟后 , 放入花椒和干辣椒,煎出味(如果不喜欢吃可以再滤出) , 放入葱花姜片,然后马上倒入绿豆牙,爆炒一会儿,熄火 , 等绿豆芽杆子不再转白,倒入醋,盐,味精,淋上香油即可 。
【宝宝菜谱家常菜做法简单 宝宝菜谱家常菜做法简单又好吃】3、西红柿鸡蛋 。准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个 , 葱花,香油,味精,盐适量 。步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,熟后加盐,香油和味精等即可 。