1、蔬菜在冰箱中一般能放多久根茎类
最佳保存环境：放阴凉处，不适合冷藏 。
最佳保存时间：一周左右 。
并不是所有蔬菜都适合冷藏 ， 一般来说 ， 含糖分较多、表皮比较硬比较厚实的蔬菜如番薯、莲藕、萝卜、芋艿、土豆等，比较适合放在阴凉处保存，放进冰箱反而更容易坏或者发芽 。
但在常温下保存时，这些蔬菜也各有不同，如带着泥土的葱、胡萝卜等，可以把它们埋进花盆的泥土里 ， 露出叶子，就可以保存比较长的时间；再如土豆、洋葱、蒜头、葱头等则可以把它们不经过清洗直接放进网袋或是有通气孔的胶袋中 ， 放在阴暗的地方就可以 。但如果执意要把土豆放进冰箱，也可以用报纸包裹后放进密封袋里再冷藏，并同时在土豆中放入一个苹果，由于苹果会释放一种使其他蔬果老化的乙烯，所以可以在一定程度上防止土豆发芽 。
无叶类蔬菜(西红柿、柿子椒等)放冰箱里最多能放12天左右, 绿叶蔬菜(例如菠
菜、生菜)能放5天左右 。蔬菜放冰箱最好不要超过三天,蔬菜冰冻超过三天营养会流
失 。
【生菜放冰箱可以放几天,蔬菜在冰箱中一般能放多久】蔬菜指的是可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,含有糖类、蛋白质、矿物
质、维生素等营养成分 。
蔬菜根据植物学分类，可分为十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、
菊科、藜科 。
蔬菜根据食用器官可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类，蔬菜的品种
蔬菜放冰箱里不能超过三天 。最好现在就买下来吃 ， 如果长时间放置蔬菜，维生素的损失将特别严重，尤其是B族维生素和叶酸，几天后将遭受严重损失 。如果包起来放进冰箱，绿叶蔬菜最多可以保存三天 。有些蔬菜可以长期保存，如洋葱、胡萝卜、大白菜、土豆等 。建议平时购买和食用蔬菜 。如果想储存 ， 储存那些耐储存且含水量相对较低的蔬菜 。
3-7天 。菜的种类不同，放在冰箱保存的时间也会不一样 。带叶的绿色蔬菜，放入冰箱冷藏保存 ， 可以存放3天左右 ， 无叶类的蔬菜 ， 放入冰箱冷藏保存 ， 可以存放7天左右 。购买后的菜，最好尽快用于烹饪，以免菜腐烂变质 。保存菜时，需要避免淋水，这样会影响菜的品质 。
蔬菜在冰箱冷藏，可以保鲜存放三天 。前提是要把蔬菜择干净，放保鲜袋分装 。
文章插图
2、生菜可以放到第二天吗 生菜可以放家里多久1生菜可以放到第二天吗
根据具体情况而定 。
生生菜
生生菜中含有大量的水分以及胡萝卜素、维生素、膳食纤维素、矿物质等多种营养元素，营养价值比较高，由于生生菜具有其本山的细胞保护膜保护，一般是不容易导致变质的，可以放到第二天 。
熟生菜
由于熟生菜已经被炒熟，其中的蔬菜细胞保护膜已经被破坏，在空气中存放太久很容易与空气中的细菌及其他物质发生反应而引起变质，食用之后不利于人体健康，一般熟的生菜是不建议放到第二天的 。
2生菜可以放家里多久
根据具体情况而定 。
常温下
常温下的生菜比较容易与空气中的氧气发生反应而滋生细菌，从而可能会导致生菜变质，食用之后不利于人体健康，其次，生菜在常温条件下，水分很容易被蒸发，从而容易导致生菜的营养价值和食用价值下降 ， 一般常温条件下生菜可以放2-3天左右的时间 。
冰箱保存下
在冰箱的低温条件下，可以帮助生菜抑制细菌及其他物质的滋生 ， 从而延长生菜的保质期 ， 一般建议生菜在冰箱中储存可以存放4-5天左右时间 。
3熟生菜可以放冰箱过夜吗
不建议放 。
一般来说生菜煮熟之后建议马上吃完，因为生菜中含有一定的硝酸盐成分，煮熟之后在空气中存放太久硝酸盐就会转变为亚硝酸盐 ， 食用之后不利于人体健康，所以一般不建议生菜煮熟之后在冰箱中过夜 。
4生菜可以天天吃吗
不建议天天食用 。
生菜味甘性凉，天天食用过量容易加重人体内的寒气，加重人体的胃肠道负担 ， 从而可能会导致腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适反应 ， 不利于人体的健康，所以一般是不建议天天食用生菜的 。
文章插图
3、生菜放冰箱保存多久不能吃 生菜放冰箱保存多长时间不能吃1、生菜放冰箱一个星期，如果保存得当，没有变质，一般是还能吃的 。如果发生了变质的情况下就不可以再食用了，以免对身体健康造成不良影响 。
2、生菜是日常生活中常见的蔬菜，含有矿物质以及维生素等营养成分，新鲜的生菜放入冰箱保存的时间一般是三天左右 。如果生菜放冰箱一个星期，但没有发黄、腐烂、异味等现象 ， 说明生菜没有发生变质，一般情况下还能吃，但是口感以及营养成分会有一定的变化 。如果生菜放冰箱一个星期 ， 出现菜叶发黄、异味等情况，用手触碰感到菜叶发粘，这个时候的生菜已经变质 ， 不能吃了 ， 以免对身体健康带来危害 。
3、生菜平时放冰箱储藏时，可以包裹保鲜膜，温度不要过低，避免菜叶冻伤，不易存放，储藏时间最好不要超过三天 。平时买菜尽量按食用量购买，避免一次买太多，使蔬菜存放太久变质的情况 。
文章插图
4、生菜一般可以放几天 生菜能放冰箱保存吗1生菜一般可以放几天
三到五天左右 。
生菜保鲜可以将生菜心摘除，然后将其中水分用纸巾吸干或者放入镂空干净菜筐中把多余的水沥干，然后轻收拢散开的叶片 ， 用宽纸条、胶带将其束缚起来，放入保鲜袋中存放 ， 如果室外温度比较低，可以直接存放在阴凉处三天左右 。
2生菜能放冰箱保存吗
生菜可以放冰箱保存
生菜最好不要直接放进冰箱，应先把生菜表面的水滴风干，再用干净纸巾将生菜包裹好，装进袋子放入冰箱保存 。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间 。
3如何挑选生菜1、按叶子的生长状态
按叶子的生长状态区分，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多 ， 比较适合生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃 。
2、看外表
优质的生菜应该是叶片肥厚 ， 叶绿，梗白，叶质鲜嫩，无蔫叶、干叶，无虫害 ， 无病斑，大小适中的 。
3、闻味
生菜可能会有农药、化肥的残留 ， 在挑选时应该闻一下，避免有这类化学物质 。
文章插图
5、生菜放冰箱可以放几天生菜放冰箱可以放3-5天左右 。
生菜放进冰箱之前最好用保鲜袋单独装好 ， 然后放在冰箱相对宽敞的地方，防止生菜被压坏 。另外，生菜放进冰箱之前不适合清洗，否则能会因水分太多，容易腐烂 。
菜隔厂欧洲地中海沿岸 ， 由野生种则化而来 。古希腊人、罗马人最早食用 。生菜喜冷凉环境，生长适宜温度为15C-20°C 。
