1、蒸米饭水位是不是一个手指头?【煮稀饭放水几个手指,蒸米饭水位是不是一个手指头？】是一个手指关节 。
手指放下去，指尖刚好碰到米的时候淹没到第一个指关节就可以 ， 一般情况下水的多少和米的多少一般都是对等的关系，比如放一碗水一般就是放一碗米的样子 。两碗水就对应两碗米 。所以拿装米的来装水就刚刚好 。当然还有一种办法就是就是不管放多少米，水只要比米高出2厘米左右即可，一样是一个指关节即可 。
蒸米饭的方法
加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时 ， 按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓 。
加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下 ， 重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味 。
以上内容参考 百度百科-蒸米饭、人民网-蒸米饭有窍门 怎么蒸最健康？
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2、用电饭煲煮饭,煮干饭和稀饭,大概要分别放多少水我用最简单的方法告诉你把，煮干饭放水两个手指高度就可以了，稀饭的话如果浓稠一点的可以放4-5手指高度，如果喜欢稀少一点的在加一些水就可以了 。
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3、煮稀饭一般放几个手指节深的水?两个 。
通常米放好后，放水最少要比米高于十厘米 ， 假如水太少会使白米粥煮的很干，不可以充分发挥白米粥的营养成分，尽可能多放几滴水煮粥，煮粥的全过程时要留意观察，假如说白米粥还不够需要再放水 ， 也要加沸水，不必加饮用水 。
扩展资料：
注意事项：
稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌 ， 得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起稀饭不易消化的原因，加之喝稀饭使胃的容量相对增大 。
而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足 。所以胃病患者不宜天天喝稀饭 ， 干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化，对健康有利 。
参考资料来源：百度百科-稀饭
参考资料来源：人民网-稀饭养胃是谬论 养成6大好习惯更养胃
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4、煮饭放水的标准1、一般情况下，水量的多少还是要根据米量来确定才行 。
2、水和米的比例大概是按照1：1这样比较合适，比如说你放了一碗米 ， 那么放一碗水就可以，这样做出来饭正合适 。
3、也还可以用另一种方法来确定你做饭的用量，不管你在锅里面放了多少米，你放水的时候只要比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，差不多高出一个指头左右 ， 这样也比较合适 。
说实话，煮饭时放水的刻度我还真不会看，不过这样完全不耽误做饭的，你是想做稀饭还是干饭，如果是稀饭 ， 水可以多放一些，是饭的三倍都可以 。如果是干饭的话，把米抖平之后 ， 把洗干净的手轻轻的平放在米上，水刚没过手背就可以了，这样做出的米饭保准没错 。
用电饭锅煮饭时，一般米与水的比例为1:2正合适 。
一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软 。
Cup就是杯数，右边就是水位， 看你的米 可以多一些到水位，不然可能就会偏硬，看个人口感与接受
煮饭一般放水没过大米食指一个指节左右，大概2厘米，如果想煮粥就多加于这个标准加水
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5、煮稀饭要放多少水手指煮稀饭大米和水的比例为1：3 。用手指衡量则是中指尖碰米面，水要到第一和第二手指关节中间 。煮米饭要把大米淘洗干净 ， 放入电饭锅中，加入适量的清水，再启动电饭锅煮饭功能即可 。
煮稀饭要放多少水手指
稀饭是以中国为主的东方人特有食物，型状、稀稠不一，一般是佐餐，各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等 。
稀饭和粥不同，粥是有很多花样的，而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，稀饭的做法很简单，不像粥花的时间那么长，材料也没那么丰富 。
稀饭的烹饪时间较短 ， 米粒比较完整，汤与米的分离程度高，而粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎，汤与米浑然一体 。
