1、冰岛古树茶简介 冰岛古树茶的介绍1、冰岛古树茶产于云南省临沧市勐库镇冰岛村邦马大雪山上3200米的地带，由于邦马大雪山的山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布的缘故，造就了冰岛古树茶的优异品质 。
2、冰岛古树茶是精选冰岛村云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等工序制成，形成了冰岛古树茶茶芽肥厚柔嫩、内含物质丰富、茶汤红浓明亮、香气高锐持久、越陈越香、滋味浓烈、醇厚稳健的特点 。
3、茶人以“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”八字来概括冰岛古树茶的品质 ， 越放茶香越醇厚，是普洱茶中最有生命力的茶之一，细品之后能让人品尝到类似于冰糖一般的甜润感 。
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2、无意中看到一种茶叫冰岛古树茶,它有什么特征冰岛古树茶原产地是冰岛村 ， 这是一款以地名命名的普洱散茶的生茶 。冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇，下辖 5 个村民小组 ， 即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界 。唯冰岛村民小组的古树茶为正宗冰岛茶，与之茶气相近的是南迫古树茶 。冰岛古树茶年代久远，老树新芽，所以品质特优，故冰岛茶被誉为云南普洱茶的“皇后” 。冰岛古树茶为大叶乔木类，故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透，茶香清扬浓郁且独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，耐泡，叶底柔润明亮 。随着存放时间延长 ， 后续的转化应比较快 。
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3、冰岛老寨古树茶口感特点冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑，香气馥郁、悠长 ， 回甘生津明显持久，独特的冰糖韵，回味无穷，是茶界公认的协调度极高的茶品 ， 也是最珍贵的云南普洱茶之一 。
冰岛老寨古树冰岛茶，口感醇厚，茶香味浓，回味无穷，这款普洱茶的特点，就是好喝 。真正的古树纯料普洱茶，90%以上的成本都用在原料和工艺上 。
冰岛老寨古树茶入口苦涩度极低 ， 几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津 ， 感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊 。
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4、冰岛古树茶的缺点是什么?冰岛茶的滋味偏向于甜爽，但是有临沧茶较为突出的涩感
总的来说，我喝到过的最贴近大众认知的冰岛老寨古树茶大约有这几个特点：
【冰岛古树茶的特点,冰岛古树茶简介 冰岛古树茶的介绍】1.冰糖甜 。有人说是冰糖香、冰糖韵、冰糖甜韵 ， 大概所的都是一个意思，细腻的甜感、搭配浓强的回甘生津带来的清凉韵感达到的顶级品饮体验，这一点最为人称道，也最容易被模仿；
2.兰花香 。具体是否真如某种兰花的香气 ， 我不做评价 ， 因为鄙人对于兰花实在是不了解 ， 但茶汤里含有的香气是清晰可辨的，也因为这股香气的存在，增加了其茶汤的层次，喝起来汤感丰富，饶有韵味；
3.果冻汤 。即如果冻一般的汤感，说的专业一点，就是“茶汤的成团”感很好，尤其是下咽时 ， 喉咙的感觉丝滑，仿佛像一块果冻滑落进食道；
4.喉韵温润舒爽 。即差不多喝到三开之后，喉咙有明显的生津，回甘很舒服，温润的紧；
但即便是这类古树茶 ， 依然有以下缺点：
1.感受不到山野气韵；2，尾水仍然有涩感；
单从品饮的角度讲：冰岛老寨的茶汤 ， 汤感不如坝歪，山野气韵和清凉感可能要被大忠山甩一条街，香气也没有磨烈好，而之所以冰岛能到勐库山头茶的顶峰 ， 在于其无与伦比的协调度和特征性！
冰岛古树茶性价比太低、买到真货的概率小、口感变化过于单一，所以，不建议购买 。
不值得买的原因是：
第一，从价格来说，冰岛古树茶5万左右一公斤，性价比实在太低，同样的钱拿去买昔归至少可以买6公斤以上 ， 不香吗？当然了，土豪随意！
第二，从来源来说，即使可以接受前面说的天价 ， 但冰岛老寨的古茶树只有100多株，买到真冰岛古树茶的概率太低，市场上充斥了太多的假货，你怎么能够保证你买到的是真“冰岛”？
第三，从品饮感受来说，冰岛古树茶的口感是很好 ， 冰糖甜 。但普洱茶最显著的特征在于变化，冰岛那种一甜到底的特点，变化不够丰富，少了许多可玩性 。所以，行家们更喜欢喝变化大的茶，往往不喜欢喝冰岛 。
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5、冰岛茶的口感特点是什么?冰岛茶的口感特点更加偏向于甜爽，甜指的是回甘和生津比较好 ， 冰岛茶品饮后回甘效果持久，爽指的是茶汤滑爽，容易入口 。相比茶王“老班章”的霸气 ， 冰岛茶的甜味更加浓厚，细腻，较多女士更为偏爱冰岛 。
其新茶香气就十分浓厚 ， 其香气是花香类型的，冰岛古树茶最为老茶友称道的是极其浓郁独特的冰糖韵 。新茶冲泡放置之后，冷喝的时候有很爽的冰糖甜 ， 是其他古茶不具备的 。
冰岛茶注意事项
首先冲泡冰岛茶的秘诀在于温度的控制，你需要一只大盖碗，先将7g茶撬散投入盖碗中 。水温控制到约85℃醒茶一次 ， 注水时沿碗边轻注，尽量不让叶底翻腾 。之后水温控制到约95℃进行冲泡，注水时沿碗边轻注，不动叶底 。
出汤速度要快，浸泡的时间不能太长，太长了味会很厚 。浸泡的时间可以根据茶汤的颜色来判断，如果颜色浓重，可以适当浸泡时间 。如果颜色比较浅，则浸泡时间可长一些 。当然 ， 您可以自己试着来寻找最适当的冲泡方法 ， 最重要的是找到您喜欢的口感 。
