1、蛋白质粉的功效与作用适合什么人吃?蛋白粉的主要功效是补充蛋白质,用其提高智力、减肥等是不可取的 。进食差的病人,如果没有足够的能量摄入,蛋白质会优先给机体提供能量 。
蛋白粉的主要作用在于纠正人体蛋白质营养不良,因此临床上适用于三类人:
1、体内蛋白质重度亏损者,比如皮肤大面积溃烂、多发性骨折、肿瘤放化疗患者 。
2、蛋白质摄入或吸收不足者,比如厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者 。
3、处于某些特定阶段者 , 比如乳母和胃肠道功能较弱且进食很少的老人 。
蛋白粉并不神奇,随意食用危害大 。
我国绝大部分城市居民并不存在蛋白质不足的问题,在三餐之外大量摄入蛋白粉 , 就可能造成蛋白质摄入过量 。蛋白质过量时,尿钙排出量增加,从而增大肾结石的危险 。而健身人群在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品 , 也有类似的危险 。
据介绍 , 蛋白质摄入量过多对人体有危害 。蛋白质在人体内的分解产物较多 , 其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担,还容易引起消化不良,长期会影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下 。
美国科学家发布一项声明指出,食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌 。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多,还可以诱发心脏病 。而痛风、肝肾功能衰竭的病人 , 更要限制蛋白质的摄入 。
来源:人民网-蛋白粉并不神奇 随意食用危害大
人民网-蛋白粉适合四类人 千万不能乱补
人民网-蛋白粉别乱吃 只有这几类人才需要补充
蛋白粉的主要功效是补充蛋白质 , 用其提高智力、减肥等是不可取的 。进食差的病人,如果没有足够的能量摄入,蛋白质会优先给机体提供能量;对进食正常者,有了足够的能量摄入,只需要保证饮食平衡,食物种类齐全 , 保证肉蛋奶和豆制品的摄入,没必要额外补充蛋白质 。
其次,一般认为,有四类人适合用蛋白粉:
1、饮食基本正常 , 但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人,如骨折、烧伤患者 。
2、素食主义者,尤其是完全素食主义者,用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况 , 但不能完全代替饮食的作用 。
3、吃不下优质蛋白食物者,比如闻到肉味就恶心的孕妇 。急性肝炎病人常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振,需补充易消化吸收又不增加肝脏负担的优质蛋白,可适当用蛋白粉 。
4、练肌肉的人群 。最后,服蛋白粉不能盲目 。过量用蛋白粉会给肝肾带来额外负担 。肝功能衰竭、出现血氨升高或有肝性脑病前兆时应暂时避免摄入蛋白质丰富的食物,包括蛋白粉 。不建议婴儿吃蛋白粉 , 其他人群也不宜过量补充 。
误区一:蛋白粉增强免疫力 。想要提高免疫力,单靠蛋白粉是远远不够的,还要注意营养摄入的合理和完整 , 如不好好吃饭,只是依赖蛋白粉,免疫力反而会降低 。
误区二:蛋白粉帮孩子长个儿、长智力 。孩子的身高和智力发育受多种因素影响,蛋白质只是其中一部分,不能替代其他营养素 。过量的蛋白粉,可能对孩子稚嫩的肾脏和肝脏造成严重负担 。因此 , 儿童和青少年只要能够正常进食,建议以自然膳食为主,不需补充蛋白粉,除非因挑食或素食无法从饮食中摄入充足蛋白质 。
误区三:蛋白粉促进胎儿生长发育 。胎儿正常生长发育单靠蛋白质是不够的,如果没有适宜的碳水化合物、脂肪酸、维生素和微量元素,再多蛋白质对胎儿生长发育也是无济于事 , 相反,还会加重孕妇内脏负担 。
误区四:靠吃蛋白粉能减肥 。“高蛋白减肥法”曾广为流传,核心是只吃蛋白粉等蛋白质食物,不吃脂肪和糖类 。事实上,这样做会引起蛋白质过量 , 而必需的脂肪酸、维生素和膳食纤维等严重缺乏,长此以往,易导致贫血和营养不良 。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红补充说 , 三餐之外过量补充蛋白质,还会造成尿钙排出量增多,增加肾结石风险 。
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2、蛋白粉有什么功效?有什么品牌推荐吗?我平时比较喜欢健身 , 会服用一些蛋白粉.蛋白粉,有利于补充蛋白质增强肌肉纤维有利于取得更好的健身效果,所以对于哪一款蛋白粉效果最好是最有发言权的.推荐几款我常用,效果特别好的蛋白粉.
1.汤臣倍健蛋白粉
这是最热销的产品,也是最热门的品牌之一 。很多人选择汤臣倍健蛋白粉主要是因为大品牌值得信赖 , 综合其成分看,主要是新西兰进口乳清蛋白、非转基因大豆以及十七种人体所需氨基酸等.特点关于原料的选取上确实独到 。
【贺爷蛋白质粉怎么样,蛋白质粉的功效与作用适合什么人吃?】2.Swisse斯维诗蛋白粉
Swisse斯维诗蛋白粉采用的是进口浓缩乳清蛋白、八大种人体必需的氨基酸,该品牌的蛋白粉更加倾向于年轻群体,有多种口味选择.特点:更加受到年轻人的青睐,大家可以选择喜欢的口味哦 。
3.康恩贝蛋白粉
康恩贝蛋白粉的原材料也是进口新西兰的乳清蛋白、非转基因大豆等成分.特点这款产品不添加任何的香精和色素、也没有任何的防腐剂,获得了国家保健食品蓝帽认证,对蓝帽认证比较热衷的朋友可以直接选择这款蛋白粉产品 。
4.善存蛋白粉
善存蛋白粉选取的是澳洲进口乳清蛋白、非转基因大豆 , 采用独立包装,方便冲泡和携带,这款产品加入了优质的动植物双蛋白.特点价格上处于中等位置 , 大家需要外出携带推荐这款善存蛋白粉 。
5.肌肉科技蛋白粉
肌肉科技蛋白粉单看名字就是一款适合健身人士的产品,是的!这是一款增肌专用的蛋白粉产品 , 主要成分是乳清蛋白、谷氨酰胺以及多种必需氨基酸 。肌肉科技蛋白粉能为健身人士提供能量.特点能帮助增强肌肉的爆发力,塑造男性魅力 , 加速蛋白合成,减少营养流失 , 改善营养吸收,缓解肌肉酸痛,是增肌首选的营养品之一 。
蛋白质主要的功效:
1.补充蛋白质
蛋白粉中含有大量的蛋白质,食用蛋白粉后能够补充体内所需的蛋白质含量,有助于增强营养 。
2.促进新陈代谢
当摄入蛋白质含量足够后,机体的新陈代谢速度也会随之提高 。
3.提高免疫力
人体的能量主要来源之一即蛋白质,当蛋白质摄入足够后机体免疫力也会增加 。
蛋白粉具有增强营养、抗疲劳、保健防病等功效 。
1.增强营养
蛋白粉中含有大量蛋白质以及多种维生素、矿物质等,具有增强营养的功效 。
2.抗疲劳
蛋白质是人体代谢的主要条件之一,因此适量摄入蛋白质能够参与正常代谢,有助于抗疲劳 。
3.保健防病
当机体营养摄入足够后,免疫力也会随之增强,此时对外来致病菌的防御功能也会随之增加 , 因此有助于保健防病的功效 。
重要提示:如果长期、大量、终身喝蛋白粉,对身体是有一定的坏处的,会出现继发性的高蛋白血症,从而会导致抗凝药继发性失效,喝蛋白质粉过量会加重肝脏和肾脏的负担 , 造成慢性肝脏和肾脏功能失调 。
我觉得你可以试试这个汤臣倍健双蛋白粉,植物蛋白和动物蛋白双重营养利用率可达90%以上 , 中老人吸收也无负担,喝起来口感也蛮好的,完全没有腥味比较容易接受,我平时在公司下午用牛奶冲泡一下,同事还以为我天天在喝奶茶 。
而且汤臣倍健这个牌子确实很有名 , 它家产品质量还是非常在线的,纯进口奶源也要比其他杂牌子的蛋白粉靠谱得多,毕竟是要每天吃的东西 , 一定品质优先,感兴趣可以去天猫旗舰店或是官网进一步了解一下 。
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3、蛋白质粉好不好,好喝吗,长期喝可以吗?蛋白粉是可以长期吃的 , 蛋白粉能够补充人体一些所必需的氨基酸,而且也有利于人体的吸收,能够预防蛋白质营养不良 , 只要没有肾脏相关疾病的话,长期吃蛋白粉并没有什么问题 。在临床上蛋白质是一个检测的重要项目,它分为血蛋白和尿蛋白这两大类 。如果说出现了尿蛋白的增多 , 往往跟肾脏疾病有关系 。像各种原因的肾炎,肾病综合征等情况 。在治疗方面则需要根据患者具体的病情病因来调整治疗方案 。而在饮食方面,这要求患者低盐、低脂优质低蛋白这个原则,避免增加肾脏的负担 。
当代生活节奏都比较快,熬夜、工作压力大,常点外卖等都变成常态 , 所以体质上的营养就会较为不均衡 。正是因为这样市面上出现很多蛋白质粉的出现,补充上都是人体必需的蛋白质补充 。且像是小朋友到老人补充都是很方便且简单,像汤臣倍健家的就有 , 补充上还不错,在好喝的基础上长期喝都很可!
蛋白质粉好不好?好喝吗?长期喝怎么样?这个呢蛋白质粉是提高免疫力的 , 偶尔喝就可以了,也不能当饭吃 。这个味道真的不怎么样 , 有的人喜欢喝,有的人不喜欢喝 。
蛋白粉中主要的物质是蛋白质,蛋白质食用过多 , 会对胃肠造成一定的负担,造成消化不良,食欲减退,便秘,营养过剩等症状,所以蛋白质粉不建议长期食用 。
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4、蛋白质粉真的有用吗?有用 。蛋白质粉的作用就是补充蛋白质,免疫低下和营养不良的人群吃蛋白粉就会有比较明显的效果 。因为蛋白质在体内具有修补细胞与建造组织 、构成体内所有的细胞和组织 、维持细胞的正常功能与新陈代谢 、形成酵素系统 , 维持正常的消化机能等作用,一旦缺乏就会出现相应的问题,吃蛋白质粉可以补充身体充足的蛋白质 , 可以有效改善蛋白质缺乏而引起的问题 。像我身体免疫差,吃了三个月汤臣倍健蛋白质粉之后,身体素质明显增强 。
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5、蛋白粉好吃吗?会不会味道不怎么样?不好吃,很涩 , 大部分人都吃不习惯,但是加在牛奶或者别的饮料里面就会好很多,一般都是加在牛奶或粥里吃的
乳清蛋白粉是什么味道
市场上的蛋白粉有不同口味,有巧克力味的香草味的等等 。蛋白粉主要由采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中 。
至于有没有必要额外补充蛋白粉 , 完全取决于你的生活饮食习惯 。
首先,蛋白粉吸收率高,远高于肉类或其它食物的,而且还不会附带油脂、胆固醇之类的不健康元素,对因为保持身材而不敢吃肉的女性和防三高的中老年人很有好处 。其次,蛋白粉减轻肠胃负担,也许一勺蛋白粉就满足一天的蛋白质需求 , 你要吃上好多肉才够 , 尤其是消化不好的老人,吃多了肠胃负担不起呀! 还有,蛋白粉很方便,一杯水、一勺蛋白粉就可以了 , 喝起来很方便,大大节省了时间,适合平时比较忙的人 。
因此,吃蛋白粉还是很多好处的(提醒一下,每天一勺就够了,过量会造成肾负担的) 。但是市面上蛋白粉的品牌那么多 , 并不是每款都适合你的 。不要瞎买,不然也只是交智商税,对身体来说也没有什么好处 。只有摸清蛋白粉背后的一些门道,才能选出合适的蛋白粉 。
乳清蛋白粉怎么冲泡
1、30度左右温水或者直接用凉白开冲泡
很多人第一次冲蛋白粉时会用热水,认为热水溶解度好 , 但是热水冲泡蛋白粉会改变蛋白粉的性状 , 导致结团结块难以溶解,同时过热的水温还会破坏蛋白粉的营养 。所以,用温水和凉水冲泡才是正确方法 。
2、先放水,后放粉
冲咖啡、冲奶粉、冲维生素饮料 , 我们的习惯都是先放粉再放水 , 那种看着饮品一下子冲开了的视觉感受很棒对不对?但如果你用同样的顺序冲泡蛋白粉,则会发现:不容易冲开,蛋白粉不走寻常路 , 只接受先放水再放粉的冲调模式 。
3、30g左右的粉搭配300-500毫升水
这里说的是一个大概的水分配比量,具体其实并没有固定的限制,如果你喜欢喝浓稠点的,那就少加点水,如果喜欢味道淡一点的,那就多加水 。当然,不要冲得太浓了 , 太浓的蛋白粉会影响肠胃的消化吸收 。
蛋白粉为无味白色粉末 。所谓蛋白粉 , 一般是采用提纯的大豆蛋白 、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质 。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生 。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当 。只要坚持食物丰富多样 , 就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉 。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的 。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的 。
我感觉我吃的tropeaka很好吃诶?其实你可以买来试试 , 如果是新手的话tropeaka都可以 , 没有什么味道 , 搭配其他水果加牛奶一起,很好吃 。
蛋白粉是吴二的白色粉面 味道怎么样,你可以去尝一尝 但是 他这个有很高的蛋白质
加水不是特别好喝,加牛奶挺好喝的